Ny undersøgelse siger Fiber maj Cut risikoen for type 2 Diabetes

Fiber kan medvirke til at reducere risikoen for type 2-diabetes.

AdvertisementAdvertisement

Personer med diabetes normalt vide at undgå visse fødevarer og fremhæve andre. Men her er noget, som mange måske ikke har hørt: i en ny undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Diabetologia og rapporteres på link.springer.com, har forskere konstateret, at fødevarer med højt i fiber kan hjælpe med at administrere og endda mindske risikoen for type 2-diabetes. Her er hvad du behøver at vide om resultaterne, og om eventuelt at tilføje mere fiber til din kost for at forbedre din diabetes egenomsorg.

Det grundlæggende i undersøgelsen

Ifølge undersøgelsen, fiber viste sig at hjælpe med at opretholde en sund BMI, eller body mass index. Læger bruger BMI retningslinjer for at afgøre, om en person er overvægtig ved at sammenligne forholdet mellem kropsfedt til totalhøjde. Hvis en persons BMI er for højt, kan der føre til forhøjede blodsukker. Til gengæld kan disse høje niveauer bidrage til udviklingen af ​​type 2 diabetes. Fiber blev også vist at påvirke insulin niveauer, bidrager til at reducere risikoen for insulin pigge efter et måltid. Ligesom motion, kan fiber også vise sig at være noget, der forbedrer insulin modtagelighed.

Still, som undersøgelsens forfattere forklare, der er masser af forskning, der skal gøres med hensyn til sammenhængen mellem fiber og diabetes. I en pressemeddelelse offentliggjort på EurekAlert.org, medforfatter Dagfinn Aune, en ph.d.-studerende fra Norges teknisk-naturvidenskabelige universitet, sagde, at mekanismer til fiber specifikke effekter “kunne omfatte følelse fysisk fuld i længere tid, forlænget frigivelse af hormonelle signaler, bremset næringsstoffer, eller ændret fermentering i tyktarmen “

den rigtige form for fiber

der er to primære typer af fiber mennesker forbruge:. uopløselig (som omfatter hele korn, grøntsager og nødder) og opløselig (som omfatter hvedeklid, frugter og linser). Undersøgelsen viste, at korn fiber, den slags, der forbruges i millioner af skåle hver morgen, kan være blandt de mere vigtige fibre til diabetes management. Afhængig af korn ingredienser, såsom klid eller havre, kan det indeholde enten opløselige eller uopløselige fibre, og hver har sine egne fordele. Opløseligt, der opløses i vand, kan hjælpe langsom fordøjelse. Uopløselige fibre, som ikke er fordøjet, vil fremskynde fordøjelsesprocessen.

Så hvad mærker af korn er spækket med de mest fiber? Som University of Massachusetts Medical School noter, er der flere sorter med op til 14 gram fibre per portion, hvilket er normalt ikke mere end én kop. Selv de korn på den nedre ende af fiberen spektrum indeholder stadig nogle få gram hver. Undersøgelsen viser, at spise 26 gram fibre dagligt kan medvirke til at reducere risikoen for type 2-diabetes med 18 procent

26 gram fibre bidraget til at mindske risikoen for type 2-diabetes 18 procent.

En hurtig ord om fiber

Som gavnligt som fiber kan være, en fiberrig kost bør ske med stor forsigtighed, ifølge til Mænds Sundhed. Pludselig øge din fiber indtagelse kan forårsage intestinal lidelse; øge fiber gradvist. Bemærk, at fiber kan hjælpe til at bremse fordøjelsen af ​​kulhydrater, eventuelt reducere spidser i blodsukker. Men ikke altid annonceret, kan en enkelt gram fiber indeholde op til fire kalorier; eksperter forklare ofte, at fiber har ingen kalorier på grund af hvordan molekylerne passere direkte gennem tyndtarmen. Fiber bør også spises med andre fødevarer, nemlig kulhydrater. Disse kulhydrater, noter ernæring forsker Dr. Jeff volek, kan ændre, hvor godt sukker absorberes i blodbanen. Endelig være opmærksom på “funktionel” fiber, der undertiden tilsættes til fødevarer og drikkevarer til at øge deres fiberindhold. Som Dagens diætist noter, er det vigtigt nøje at overvåge indtagelsen af ​​alle typer fibre.

For mere om type 2-diabetes:

Min familie Got It – Type 2 Diabetes

Er type 2 diabetes en autoimmun sygdom

Genetik Bevis Beskyttende Against type 2 diabetes