Bok Choy Apple Slaw

bok choy tjener som en pebret alternativ til kål i denne sprøde og cremet slaw. Prøv det med grillet kylling

fotograf:.

Ken BurrisIngredients

Total tid: 20 minutter

1/3 kop fedtreduceret creme fraiche

1/3 kop fedtreduceret mayonnaise

2 spsk hvid-vineddike

2 tsk sukker eller honning

1/2 tsk selleri salt

1/4 tsk salt

6 kopper meget tynde skiver bok choy, (1-pund hoved, trimmet)

1 stort Granny Smith æble, julienned eller strimlet

1 stor gulerod, julienned eller strimlet

1/2 kop strimlet rødløg

fotos Kørselsvejledning

8 portioner, 3/4 kop hver

Pisk creme fraiche, mayonnaise, eddike, sukker (eller honning), selleri salt og salt i en stor skål indtil glat . Tilføj bok choy, æble, gulerod og løg; kaste til pels. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

8

Per serving

Calories

50

Carbohydrates

8g

Fat

2g

Saturated Fat

1g

enkeltumættet fedt

0g

Protein

2g

Kolesterol

3 mg

Kostfibre

1g

Kalium

227 mg

Natrium

272 mg

tilsat sukker

1g

Udveksling

1 grøntsag

kulhydrat serveringer

1/2

vitamin A (80% daglige værdi)

vitamin C (45% dv ) Vejviser I partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.