Jern er afgørende for menneskers liv, da det er en vigtig del af forskellige proteiner og enzymer, der er involveret i transporten af ilt og regulering af cellevækst og differentiering, blandt mange andre anvendelser.
En af de vigtigste roller jern er at give hæmoglobin (det protein i de røde blodlegemer), en mekanisme, hvorigennem det kan binde sig til ilt og bære det hele din væv, som uden ordentlig iltning, dine celler hurtigt begynde at dø.
Hvis du har for lidt jern, kan du opleve træthed, nedsat immunitet eller jernmangelanæmi, som kan være alvorlige, hvis venstre ubehandlet. Dette er almindeligt hos børn og præmenopausale kvinder.
Men hvad mange mennesker ikke indser er, at for meget jern kan være lige så dødbringende, og er faktisk langt mere udbredt end jernmangel, takket være en arvelig sygdom, kendt som hæmokromatose .
Dette Sundhed emne har været af stor betydning for mig og min familie
Denne test reddet min fars liv for 20 år siden, da jeg opdagede at han havde en ferritin niveau tæt på 1000. Det var på grund han har beta-thalassæmi. Med regelmæssige phlebotomies, hans jern niveauer normaliseret og nu er den eneste bivirkning, han har er type 1 diabetes. De høje jern niveauer skadet hans pancreas ø-celler, og nu har han, hvad der kaldes “bronze” diabetes og så kræver brug af insulin.
jeg også arvet det fra ham, så det er et personligt problem. Heldigvis er jeg i stand til at holde mine jern niveauer normal ved at fjerne omkring en kvart af blod om året. Dette fjernes ikke alle på én gang, men i løbet af et par dusin indskud.
Jeg screenede alle mine patienter med ferritin niveauer og bemærket næsten en fjerdedel af dem havde forhøjede niveauer. Så jeg vil kraftigt opfordre dig og din familie skal screenes årligt for dette, da det er så meget lettere at forebygge jernophobning, end det er at behandle det
Ferritin Screen -. En af dine vigtigste Sundhed Tests
Kontrol jern niveauer er enkelt og kan gøres med en simpel blodprøve kaldet en serum ferritin test. Jeg tror, det er en af de vigtigste test, som alle bør have gjort regelmæssigt som en del af en forebyggende, proaktiv sundhed skærm.
Testen måler bærermolekylet af jern, et protein der findes i celler kaldet ferritin, som lagrer jern. Hvis dine ferritin niveauer er lave, betyder det, dine jern niveauer er også lav.
Den sunde sortiment af serum ferritin ligger mellem 20 og 80 ng /ml. Under 20 er en stærk indikator for, at du er jern mangelfuld, og over 80 antyder du har en jern overskud. Det ideelle område er mellem 40-60 ng /ml.
Jo højere tallet over 100 jo værre jernophobning, med niveauer over 300 er særligt giftige og i sidste ende vil medføre alvorlig skade på næsten alle, der opretholder disse niveauer langsigtede. Det er vigtigt at finde ud af, om dit niveau er højt, fordi din krop har en begrænset kapacitet til at udskille jern, som betyder, at det nemt kan bygge op i organer som leveren, hjerte og bugspytkirtel. Det er farligt, fordi jern er en potent iltningsmiddel og kan skade din krop væv bidrager til alvorlige helbredsmæssige problemer, herunder:
skrumpelever Leverkræft Cardiac arytmier Type én diabetes Alzheimers sygdom bakterielle og virale infektioner
Kræft forskerne har også fundet nye beviser, at tarm kræft er to til tre gange mere tilbøjelige til at udvikle sig, når kosten jern er for høj i din body.1
Risikofaktorer for jernophobning
Mennesker med hæmokromatose er ikke de eneste, der kan ophobes mere jern end er sundt. Mens præmenopausale kvinder, der menstruation regelmæssigt sjældent lider jernophobning, de fleste voksne mænd og postmenopausale kvinder har tendens til at være en høj risiko, da de ikke har et månedligt blodtab (en af de bedste måder, du kan slippe af med overskydende jern er ved blødning).
En anden almindelig årsag til overskydende jern er regelmæssig indtagelse af alkohol, som vil øge absorptionen af enhver jern i kosten. For eksempel, hvis du drikker vin med din bøf, vil du sandsynligvis blive optage mere jern end du har brug for. Andre potentielle årsager til høje jern niveauer omfatter:
Madlavning i jern gryder og pander. Madlavning sure fødevarer i disse typer af gryder og pander vil medføre endnu højere niveauer af jernoptagelsen.
Spise forarbejdede fødevarer som korn og hvidt brød, der er “beriget” med jern. Jern, de bruger i disse produkter er uorganisk jern, ikke meget anderledes end rust, og det er langt farligere end jernet i kød .
Drikke godt vand, der er høj i jern. Det centrale her er at sikre, at du har en vis form for jern filter og /eller en omvendt osmose vand filter.
tager flere vitaminer og mineraler kosttilskud, som begge disse ofte har jern i dem.
Kunne Reduktion Din Iron Level Vær et sikrere alternativ til statiner?
Vi kan have fået nogle værdifulde oplysninger om, hvordan jern drev betændelse fra at studere statiner narkotika, af alle ting. Statiner er naturligvis kolesterol medicin. Statiner har en anti-inflammatorisk virkning på din krop ved at reducere oxidativ stress, hvilket er noget medicinalfirmaerne tendens til ikke at afsløre. Det faktum, at statin narkotika reducerer inflammation og reducere inflammatoriske markører som C-reaktivt protein, kan forklare, hvorfor statiner reducere hjerteanfald
i nogle
folk
. Denne fordel har intet at gøre med virkningen af at sænke kolesterol, men snarere en reduktion af inflammation.
I en undersøgelse offentliggjort i april 2013 spørgsmålet om
American Journal of Public Health2
, fandt forskerne at statiner forbedret hjerte-kar-resultater i det mindste delvist ved at imødegå de proinflammatoriske virkninger af overskydende jerndepoter. I denne undersøgelse blev de forbedrede resultater forbundet med lavere ferritinniveauer men ikke med “forbedret” lipid status. Forskerne konkluderede reduktion jern kan være en sikker og billig alternativ til statiner. En tidligere undersøgelse i
American Heart Journal3
viste også, at folk med en lavere jern byrde havde mindre risiko for hjerteanfald og slagtilfælde.
Disse undersøgelser tilføjer tiltro til det, jeg har lært et par år siden fra Dr. Steven Sinatra, en af de førende naturlige kardiologer i verden, at statiner ‘kun sundhed fordel er at reducere inflammation.
Dette kan være nyttigt for en lille procentdel af personer, der har en meget høj risiko for at dø af et hjerteanfald, men ikke for dem, der blot har “høj” kolesteroltal. Statin narkotika er langt overmedicinering og er ikke værd at risikoen for langt de fleste af jer. I nogle tilfælde kan de faktisk øge din risiko for slagtilfælde. Hvis forhøjet jern er den drivende kraft bag din inflammation og hjerte-kar-sygdom, så er det langt mere mening at
blot reducere dit jern niveau
, i modsætning til at tage et statin stof, der har potentiale for mange bivirkninger.
Hvad gør man hvis din jern niveauer er for høje
den gode nyhed, hvis du finder ud af, at dine jern niveauer er forhøjede eller du har hæmokromatose er, at afhjælpe tilstanden er forholdsvis enkel. Nogle mennesker rådgive bruge jernkelatorer som fytinsyre eller IP6, men jeg forsøgte at med min far, og det svigtet, så jeg ikke ville anbefale det. Donere dit blod er et langt sikrere, mere effektiv og billig metode til dette problem.
https://cadmin.mercola.com/MercolaAdmin/PetsSpanishSpecialTagContentPriority.aspxIf en eller anden grund, bloddonor center er i stand til at acceptere dit blod til donation kan du få en recept på terapeutisk tapning. På samme tid, vil du ønsker at være sikker på at undgå at bruge overskydende jern i form af kosttilskud, i dit drikkevand (godt vand), fra jern køkkengrej, eller i berigede forarbejdede fødevarer.
Derudover:
Visse phenol-rige urter og krydderier, såsom grøn te og rosmarin, kan reducere jern absorption4
Den primære polyfenoler i gurkemeje kendt som curcumin faktisk fungerer som en jern chelator, og i mus studier, diæter suppleret med dette krydderi ekstrakt udstillet et fald i niveauet af ferritin i liver5
astaxanthin, som er blevet undersøgt for at have mere end 100 potentielle sundhedsmæssige fordele, har vist sig at reducere jern-induceret oxidativ damage6
de gamle Origins of Iron Overload
Hvordan og hvorfor hæmokromatose – nu en af de mest udbredte genetiske sygdomme i USA – opstået er genstand for talrige teorier og spekulationer – men dens sande historie er stadig en kompleks mysterium. I en fascinerende artikel om emnet,
The Atlantic
7 nylig understreget forestillingen om, at alle, som har arvet c282y mutationen ansvarlig for hovedparten af hæmokromatose tilfælde fik det fra
den samme person
. Med andre ord, en fjern forfader videregivet mutationen, som nu favoriserer folk af nordeuropæisk anstændigt.
Ingen kender den præcise identitet af grundlæggeren, men indledende spekulationer om, at det var en person af irsk afstamning har givet måde til muligheden for, at det kan have faktisk opstået i en Viking civilisation eller endnu tidligere, i en central europæisk jæger-samler.
Det tager
to
nedarvede kopier af mutation (en fra moderen og en fra faderen) til at forårsage sygdom (og selv da kun nogle mennesker vil faktisk få syge). Hvis du kun har en mutation, vil du ikke blive syg, men du
vil
absorbere lidt mere jern end resten af befolkningen, et træk, der kan have givet folk en fordel, når kilder i kosten af jern var knappe.
Har hemokromatose Mutation Emerge at beskytte mennesker fra en Carb-Heavy Agricultural Diet?
Der er spekulationer om, at hæmokromatose mutationen kan have spredt sig i det gamle Europa omkring det tidspunkt, at mennesket gået fra jæger-samler til landmand. I modsætning til Paleo af “hulemænd”, som nødvendigvis indgår en relativt afbalanceret kost af jern-rige kød, fisk og vegetabilske fødevarer, kan landbruget har ført mennesker til at stole på en overflod af korn kulhydrater. Den featured artikel rapporterede:
“
Fossil beviser indikerer tidlige europæiske landmænd stod omtrent 6 inches kortere end deres jæger-samler forfædre, en mulig indikation af underernæring … Gennemsnitlig højde og levealder faldt, som knogle infektioner, dental hulrum og skeletale misdannelser forbundet med anæmi rose. Mens den nøjagtige sammensætning af Ældste stenalder plade forbliver debatteret, de fleste er enige om, at de europæiske jæger-samlere spiste mere kød end i moderne landbrugssamfund. og det animalsk protein var en glimrende kilde til en velkendt mikronæringsstoffer: jern
The World Health Organization anslår, at 1,6 milliarder personer på verdensplan nuværende lider af mangel på røde blodlegemer kendt som anæmi – hvoraf halvdelen kan. være forårsaget af jernmangel. Ens indre paleo måske undre, om denne pandemi af jernmangel begyndte i den neolitiske æra som kost oppustet med kulhydrater erstattet dem rig på kød og fisk.
Anæmi nedsætter oxygenbærende kapacitet af blodet; hvis markeret, vil dette hindre en persons evne til at forblive sunde, finde føde, og reproducere. Den c282y mutationen øger jernoptagelsen, og det kan have uforvarende beskyttet luftfartsselskaber mod denne trussel. “
Den hemokromatose Link til Plague
En anden spændende teori foreslår, at hæmokromatose mutationen kan have beskyttet mod den sorte død af det 14. århundrede, ved at forhindre
Yersinia pestis bakterier
fra gengive indersiden af humane immunceller.
“Under den sorte død, dødelighed kan have været højest op til 50-66 procent, i de britiske øer – en fremtidig arnested for arvelig hæmokromatose … i dette mest usympatiske miljø, kan små DNA-forskelle beslutte overlevelse eller død. En genetisk fordel hurtigt ville spredes gennem øen befolkning – det ville have mindre værdi på fastlandet, hvor pesten dødelighed kan have været lavere, “
den featured artikel rapporterede
Men denne teori er udfordret af modstridende. oplysninger, der tyder på, at pest bakterierne bruger jern fra sin vært at styrke sin evne til at inficere celler. Mennesker med hemokromatose kan derfor være blandt de mest sårbare over for at bukke under for plage infektioner, hvilket tyder mutationen kan have noget at gøre med at overleve. det kunne måske være en artefakt af naturlig selektion eller der kan være en anden forklaring helt …
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.