Food for Thought
Når først diagnosticeret med kræft, mange mennesker føler sig hjælpeløse over deres evne til at bekæmpe sygdommen. Ud over at forsøge traditionelle behandlingsformer som stråling og kemoterapi, kan ofrene kræft lave nogle praktiske og proaktive livsstilsændringer til at leve længere og sundere liv.
For eksempel, sundhedseksperter anbefaler, øge den fysiske aktivitet; reducere alkoholindtagelse; man skal undgå mættet, trans og hydrogenerede fedtstoffer findes i forarbejdede fødevarer; skifte til olivenolie eller rapsolie; stigende fiber indtagelse; reducere kød indtag; erstatte kost sodavand med juice eller grøn te; anvendelse af fedtfattige mejeriprodukter; og øge mængden af omega-3 fedtsyrer og sojaprodukter i kosten.
Nu er tilgængelige til at forøge dette råd til dem kæmper kræft to nye ressourcer.
en diætist s Cancer Story Hotel (Swan Press) sporer personlige kamp af forfatter Diana Dyer, RD, i kamp med kræft for tredje gang. Bogen beskriver, hvordan hun brugte kost til at minimere hendes chancer for en anden gentagelse af sygdommen. Den amerikanske Institute for Cancer Research (AICR) nyder godt af en del af salget af bogen, som kan bestilles fra AICR på (800) 843-8114. Dyer s hjemmeside (www.cancerrd.com) tilbyder 2 uger af sunde menuer, sammen med specifikke opskrifter
Ernæring til den person med kræft. :. en guide til patienter og familier
er en lignende publikation, tilgængelig fra American Cancer Society ved at ringe (800) 227-2345
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.