Hvide bønner med Tørret Tomatoes

Ingredienser

3 dåser bønner, hvid nyre

1 kan bouillon, vegetabilsk

3 fed hvidløg, hakket

7 ounce tomater, soltørrede og olie-pakket, drænet og hakket

2 ounce ost, barberet Asiago

1/3 kop pinjekerner (valgfrit) |

Kørselsvejledning

I en 3 1 /2- eller 4-Quart langsom komfur kombinere drænet bønner, vegetabilsk bouillon og hvidløg.

Cover og kok på lav varme indstilling til 6 til 8 timer eller på høj -varme indstilling for 3 1/2 til 4 timer.

Hvis du bruger lav varme indstilling, drej til high-varme indstilling. Rør tomater. Cover og koge cirka 15 minutter mere eller indtil tomaterne er opvarmet igennem.

At tjene, top individuelle portioner med ost. Hvis det ønskes, top med pinjekerner. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4

Kalorier

242

mættet fedt

3g

Natrium

789mg

Kostfibre

12g

Total Fat

9g

Carbs

38g

Cholesterol

10mg

Protein

16g

Exchanges

Vegetable: 0.5

Stivelse

2

Lean Kød

1

Fat

1

Carb valg

1 Vejviser