Dietary Fat

Spørgsmål

Omkring tolv procent af mit kalorieindtag er fra fedt, hvoraf de fleste er umættet. Tror du, det er for lavt? Tak for at dele din ekspertise.

Svar

Herb,

Din kost ville blive betragtet som en 搗 ery fedtfattig kost? The American Heart Association anbefaler, at kost indeholder omkring 20-30% af kalorier fra fedt (afhængigt af dit helbred og hjertesygdomme risiko). Det anbefales, at vi spiser mindre end 7% af vores daglige kalorier fra mættet fedt. Dr. Dean Ornish, grundlægger af den forebyggende medicin Research Institute (www.pmri.org), anbefaler en meget fedtfattig vegetarisk kost med mindre end 10% af den samlede kalorier fra fedt. Hans program omfatter også daglig motion og afslapning som måder at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Hans program har vist gode resultater i mennesker med hjertesygdomme ved betydeligt langsommere eller stoppe progressionen af ​​sygdommen i deres hjerte arterier.

Meget fedtfattig kost kan være sikker og sund, når de anvendes i relevante personer, og når kloge valg af fødevarer er lavet. Der er nogle vitaminer (A, D, E og K), der er fedtopløselige, hvilket betyder, at fedt skal spises for vitaminer, der skal absorberes. Der er mulighed for, at en person kan blive mangelfuld i en eller flere af disse vitaminer, mens på en meget fedtfattig kost.

Kun din læge eller diætist ville vide, om en meget fedtfattig kost er passende og sikkert for dig . Jeg kan ikke sige en eller anden måde, da jeg ikke ved noget om dig. Din læge vil tage hensyn ting som; din generelle sundhed, din vægt, din træning og aktivitetsniveau, dit kolesteroltal, din risiko for hjerte-kar-sygdomme og du typiske fødevarer valg og samlede daglige kalorier. Vigtigst er det, vil dine sundhedsmæssige mål skal tages i betragtning. Kun en professionel, der har haft lejlighed til at undersøge dig personligt og tale med dig på længde kan sige, hvis en meget fedtfattig kost er det rigtige for dig.

Jeg håber dette hjælper.

Todd