Alternative Cancer Behandlinger – Undgå sukker med Stevia
For kræftpatienter, der regulerer kost, især sukkerindtag, er af største vigtighed i at kontrollere sygdommen. Denne artikel ser på brugen af Stevia som en kalorie-fri sukkererstatning.
Som mange mennesker nu erkende, ilt er kræft nummer et fjende. Men en fjende af ilt i kroppen er raffineret sukker, hvilket øger acidose og dermed eliminerer ilt. Raffineret sukker er den primære energikilde for brændstofpåfyldning cancerceller, og det er fundet i store mængder i hele moderne kost. Så er der nogen undren, at forekomsten af kræft i den vestlige verden har ganget mange gange i løbet af sidste århundrede!
I dagens fødevareindustrien, er tilstedeværelsen af sukker regelmæssigt skjult under sine mange pseudonymer, såsom fructose, sukkerrør ekstrakt, majssiruptørstoffer og så mange andre nutidige eufemismer. Men det er især findes i mange populære sodavand typen drikkevarer, så stærkt fremmet og ivrigt forbruges af millioner over hele verden.
Hvad med kunstige sødestoffer som aspartam? Kan ikke de bruges i stedet for sukker? Ja ja, de er jævnligt brugt som sukker erstatning i mange light sodavand. Jeg er sikker på du vide, hvilke der er de. Men hvad du måske ikke være klar over, er den langsigtede toksicitet mange sådanne produkter og skaderne og sygdomme, som de kan føre. Evidens er akkumulerende og måske en dag vil være tilstrækkeligt til at få dem taget ud af markedet.
Men som et alternativ til kunstige sødestoffer, der er en helt naturlig sukker-erstatning let tilgængelige i dag, som skiller sig ud frem for alt resten, og at produktet blot går under navnet Stevia.
i århundreder de indfødte amerikanere af Paraguay og Brasilien brugt en art af Stevia, Stevia rebaudiana, som de kaldte Ka’a he’e (eller ” sød urt “), som sødemiddel i yerba mate og medicinske teer til behandling af tilstande som fedme, forhøjet blodtryk, og halsbrand. Stevia er en urt, der tilhører daisy familie, besidder nul kalorier, nul kulhydrater og et nul glykæmisk indeks. Heldigvis Stevia har for nylig fået større opmærksomhed med den stigende efterspørgsel for lav-kulhydrat, lavt sukkerindhold fødevarer alternativer. Det er nu også tilgængelig som en sundheds kosttilskud i USA og Europa.
Det var ikke før 1931, at de franske kemikere isolerede glycosider, der giver Stevia sin søde smag. Disse ekstrakter blev navngivet steviosider og rebaudiosides. Disse forbindelser er omkring 250-300 gange sødere end saccharose (i form af almindelige tabel sukker). Stevia søde smag har en langsommere indsætning, men en længere varighed end den af sukker. Ved høj koncentration det besidder en bitter og lakrids-lignende eftersmag, der varierer afhængigt ipon hvilken glycosid forbruges.
Som sødemiddel Stevia har næsten nul kalorier, i modsætning til tabel sukker, som besidder 4,5 kalorier pr gram. Stevia ændrer ikke signifikant blodsukker, og så er attraktiv som sødemiddel til diabetikere og dem på kulhydrat kontrolleret kost.
I begyndelsen af 1970’erne, japanerne begyndte at dyrke Stevia som et alternativ til kunstige sødemidler som cyklamat og saccharin, mistænkte kræftfremkaldende stoffer. Stevia sødemidler er fremstillet kommercielt i Japan siden 1977 og er meget udbredt i fødevarer, sodavand, og til bord brug. Japan i øjeblikket bruger mere Stevia end noget andet land, som tegner sig for ca. 40% af sødemidlet markedet.
Stevia er også i stand til at udføre en række andre gavnlige opgaver. For eksempel er det blevet vist, at det kan styrke stemninger og øge energiniveauet og mental årvågenhed. Den kosmetiske industri beskæftiger også Stevia i mange hudplejeprodukter, hvor dens lokal applikation har vist sig at reducere forekomsten af hud pletter.
Uanset om du er en kræft patient, en diabetiker, eller blot ønsker at tabe smertefrit, jeg stærkt anbefale, at du tilføjer Stevia til din ernæringsmæssige regime. Det er billigt og tilgængelige via mange sundhedsmæssige butikker eller via internettet.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.