9 måder ekstra salt kan dræbe dig!

Mindre salt betyder manglende smag, men det staver godt helbred for dit hjerte, lunger, nyrer og andre vigtige organer for sikker. Du tror lidt ekstra salt vil ikke gøre dig noget ondt. Nå, ikke natten over, men det kan helt sikkert ødelægge din krop på forskellige måder, hvis havde over en periode, her er hvordan:

1. Stigning i blodtryk: Der er en gammel indisk tro på, at spise for meget salt kan gøre dit blod bliver til vand. Selv om det er en myte, det gør holde en vis mængde af sandhed også. Overskydende salt i kroppen har brug overskydende væske til at opløse, og så cellerne holde på vand, hvilket øger blodvolumen. Dette gør blodkarrene og hjerte gå ind i en overdrive, som det har til at pumpe mere blod. Efter en periode, blodkarrene begynder at stivne, og det fører til stigning i blodtrykket, lægger op til en hjertefejl. Faktisk har undersøgelser vist, at sænke saltindtaget kan bidrage til at reducere blodtrykket og andre hjerte-kar-sygdomme eksponentielt [1]. Her er seks smarte livsstilsændringer til kontrol af blodtryk.

2. Medfører risiko for slagtilfælde: Højt blodtryk alene er en væsentlig risikofaktor for slagtilfælde og andre hjerte-kar-sygdomme. Faktisk undersøgelser tyder på, at i de udviklede lande, den er ansvarlig for 62 procent af slagtilfælde og 49 procent af koronare sygdomme [1]. Og salt er en synder at holde blodtrykket stigende til skadelige niveauer. Desuden vil blodtryk stiger som en aldre, så holde en fane på natrium indtag gøre dig en stor god til at spare dig fra en truende slagtilfælde eller andre hjerte lidelser. Her er seks livsstil tips til at forhindre slagtilfælde.

3. Kan være en årsag til mavekræft: Hvis din bordsalt er høj i nitratindhold, kunne det være en risikofaktor for mavekræft [2]. For meget nitrat er også relateret til mavesår. Endvidere salt skader også foring af maven, hvilket gør bakterien ligesom H.pylori nemmere at inficere det, en væsentlig årsag til mavekræft. Her er nogle symptomer på mavekræft, som du bør kende.

4. Svækker knoglerne: Overskydende salt fratager calcium ud af knoglerne, som skal udskilles med urinen. Dette gør knoglerne svage og skrøbelige. Hvis du lider af forhøjet blodtryk på grund af overdreven indtagelse salt, kan dette være en risikofaktor for osteoporose [3]. Risikoen stiger som du alder. Så hvis du har været på et højt natrium diæt hele dit liv, kan din risiko for frakturer og ledsmerter stige. Her er fem yogastillinger for stærkere knogler.

5. Skader dine nyrer: Denne hvide gift kan skade dine nyrer på flere måder end én, især hvis du er hypertensiv eller diabetisk. Ligesom dit hjerte, dine nyrer overarbejde for at skylle ud toksiner fra blodet, da det øger volumen på grund af væskeophobning [4]. Over tid, blodkarrene i nyrerne bliver svage, sætter scenen for nyresvigt. Knoglemetabolisme som følge af høj natrium indtag kan også føre til nyresten ved at efterlade kalkaflejringer under skylning af toksiner. Nogle gange kan disse skader være irreversible, selvom du reducere dit saltindtag, så handle, før det er for sent. Her er fem grunde til nyreskader, som du har brug for at vide.

6. Forværrer din diabetes: Diabetes og hypertension går hånd i hånd. Overskydende salt indtagelse gør hypertension gå skuddermudder, der også kan påvirke dit blodsukkerniveau [5].

7. Kan gøre din hjerne til at sove: Du har måske aldrig tænkt på dette, men overskydende salt kan føre til demens eller forstyrre dine kognitive funktioner. Nogle undersøgelser tyder på, at en høj natrium diæt i tre år, uanset hypertension eller andre sundhedsmæssige lidelser, kan føre til et fald i kognitive funktioner [6]. Her er 10 måder at holde din hjerne ung.

8. Kunne gøre dig fed: Salt direkte ikke fører til fedme, men fede mennesker har en affinitet til salt rige fødevarer [7]. Dette vil igen, gør en tørstig, hvilket fører til mere vandbinding og gør kroppen svulme. Dette kan også føre til hypertension hos unge voksne.

9. Fører til ødem: Væskeophobning grundet overforbrug salt forårsager ødem – hævede fødder, hænder og andre kropsdele samt. Mens ødem er en harmløs tilstand, kunne det være en alarmerende symptom for andre lidelser, der følger salt misbrug, ligesom nyresvigt

Referencer:.

[1] 1: Han FJ, MacGregor GA. Salt, blodtryk og hjerte-karsygdomme. CurrOpin Cardiol. 2007 juli; 22 (4): 298-305. Anmeldelse. PubMed PMID: 17556881.

[2] 1: Joossens JV, Hill MJ, Elliott P, Stamler R, Lesaffre E, Dyer A, Nichols R, Kesteloot H. Dietary salt, nitrat og mavekræft dødeligheden i 24 lande. Europæiske Cancer Prevention (ECP) og INTERSALT Cooperative Research Group. Int J Epidemiol. 1996 Juni; 25 (3): 494-504. PubMed PMID: 8671549.

[3] 1: Caudarella R, Vescini F, Rizzoli E, Francucci CM. Saltindtag, hypertension og osteoporose. J Endocrinol Invest. 2009; 32 (4 Suppl): 15-20. Anmeldelse. PubMed PMID: 19724161.

[4] 1: Boero R, Pignataro A, Quarello F. Salt indtag og nyresygdom. J Nephrol.2002 May-Jun; 15 (3): 225-9. Anmeldelse. PubMed PMID: 12113591.

[5] 1: Feldstein CA. Saltindtag, hypertension og diabetes mellitus. J Hum Hypertens. 2002 Mar; 16 Suppl 1: S48-51. Anmeldelse. PubMed PMID: 11986894.

[6] Fiocco, A. J., Shatenstein, B., Ferland, G., Payette, H., Belleville, S., Kergoat, M. J., … Greenwood, C. E. (2012). Natrium indtag og fysisk aktivitet indvirkning kognitive vedligeholdelse i ældre voksne: Den Nuage Study.Neurobiology af aldring, 33 (4), 829-E21

[7] 1:. Ellison RC, Sosenko JM, Harper GP, Gibbons L, Pratter FE, Miettinen OS. Fedme, natrium indtag, og blodtryk hos unge. Forhøjet blodtryk. 1980 Jul-Aug; 2 (4 Pt 2): 78-82. PubMed PMID: 7399648.