Lycopen, et carotenoid antioxidant, der giver frugt og grøntsager som tomater og vandmelon en lyserød eller rød farve, er et næringsstof du skal være sikker på at få nok af.
Lycopen antioxidant aktivitet har længe været foreslået at være mere kraftfuld end andre carotenoider, såsom beta-caroten, og nu forskere har vist, at det i høj grad kan reducere din slagtilfælde risiko (mens andre antioxidanter gjorde ikke).
lycopen kan reducere din Stroke Risk med 55 procent
En ny analyse fulgt over 1.000 mænd i deres midten af 40’erne til midten af 50’erne i mere end 12 år. Efter justering for andre risikofaktorer for slagtilfælde, såsom højere alder og diabetes, fandt de, at mænd med de højeste blodets indhold af lycopen var 55 procent mindre tilbøjelige til at have et slagtilfælde end dem med lowest.1
Andre antioxidanter , herunder alfa-caroten, beta-caroten, alfa-tocopherol (vitamin E) og retinol (vitamin a), viste ingen sådan ydelse.
Den høje blod niveauer af lycopen siges at være en markør for indtag af tomater og tomat-baserede produkter, da disse er en særdeles koncentreret kilde. Det er anslået, at 85 procent af kosten lycopen i nordamerikanerne kommer fra tomatprodukter såsom tomatjuice eller tomat paste.2 Ud over at sænke din risiko for slagtilfælde, er lycopen også vist sig at være meget nyttigt i behandling af prostatacancer.
Spise Kogte Tomater Kan være en Easy strategi for Stroke Prevention
Tomater er en rig kilde til lycopen, men dette er en eksempel når
madlavning
tomaterne kan faktisk , være bedre end at spise dem rå. Forskning viser, at kogte tomater (som i tomatsovs eller tomatpuré) ikke kun øger lycopen indhold, der kan absorberes af kroppen, men også øger den samlede antioxidant aktivitet. I en undersøgelse, hvor tomater blev opvarmet til lidt over 190 grader F (88 grader C) i to minutter, 15 minutter og 30 minutter: 3
Gavnlige trans-lycopen indhold steget med 54, 171 og 164 procent, hhv
niveauer af cis -lycopene (som er en form let absorberes af kroppen) steg med 6, 17 og 35 procent, henholdsvis
alt antioxidant niveauer steg med 28, 34 og 62 procent henholdsvis
Lycopen skal spises med fedt for korrekt optagelse
Lycopen er et fedtopløseligt næringsstof, hvilket betyder, at spise det med nogle kosten fedt er afgørende for, det være ordentligt absorberes. Så en langsom-kogte tomatsovs, der indeholder olivenolie eller en anden kilde til sunde fedt, såsom græs-fodres oksekød, kan være en ideel kilde. En advarsel: når du foretager din tomatsauce, starter ud med friske tomater, som dåsetomater har typisk en foring, der indeholder bisphenol-A (BPA), som udviser hormonlignende egenskaber, der har været knyttet til mange sygdomme.
Problemet forværres, når dåserne indeholder sure fødevarer såsom tomater, der udvaskes mere BPA i fødevaren
Et andet punkt:. hvis du spiser en masse ketchup, du måske ønsker at overveje vælge et økologisk version (såvel som en, der er usødet, som almindelig ketchup er en almindelig kilde til sukker og majssirup med højt fructoseindhold). Organisk ketchup har vist sig at indeholde 57 procent mere lycopen end konventionelle nationale brands.4 Selvfølgelig tomater ikke
kun
kilde til lycopen. Andre omfatter:
Abrikoser
Guava
Vandmelon
Papaya
Pink grapefrugt
Spise en bred vifte af lycopen-rige fødevarer giver mening, som ud over at forebygge slagtilfælde, er denne antioxidant vist sig at have gavnlige virkninger for hjertesygdomme, kræft, sund hud og endda sædkvalitet.
en sund Livsstil er afgørende for Stroke Prevention
Stroke satser er stigende i USA, herunder blandt de yngre aldersgrupper. Sats for slagtilfælde blandt dem yngre end 55 næsten
fordoblet
mellem 1993 og 20055 – og denne stigning skyldes sandsynligvis stigende satser for risikofaktorer som fedme, diabetes og højt blodtryk, som er påvirket af livsstilsvalg
Nogle risikofaktorer for slagtilfælde er ude af din kontrol (alder, familie historie, køn), men mange – de fleste, faktisk – er ikke. The National Stroke Association, at op til 80 procent af slagtilfælde er preventable6 fordi de er et resultat af usund livsstil valg, eller de betingelser, der er forårsaget af dem.
Du kan drastisk reducere din slagtilfælde risiko, uanset hvad din alder, ved:
Normalisering din insulin og leptin signalering. Dette gøres ved at fjerne sukker og de fleste kornsorter og begrænse dine kulhydrater til primært fiberholdige grøntsager. De kalorier erstattes ikke med øget protein, men snarere med sunde fedtstoffer, ligesom avocado, kokosolie, smør og nødder (være omhyggelig med nødderne ikke at øge dit samlede daglige proteinindtag til mere end 1 gram protein pr kg muskelmassen Per dag).
Spise højre: Lycopen-rige tomater er kun én type mad, så vil jeg anbefale dig gennemgå min gratis kostplan for omfattende retningslinjer om hvad man skal spise for at holde sig sund. Sammen med at undgå overskydende sukker og fruktose, vil du ønsker at undgå syntetiske transfedtsyrer, forarbejdet kød og diæt sodavand, som alle kan øge din slagtilfælde risiko. Det vil være afgørende for at optimere leptin og insulin signalering ved at minimere dit indtag af kulhydrater til det meste fiber-rige grøntsager.
Optimering dine D-vitamin og vitamin K2 niveauer: En undersøgelse viste folk, der fik mindre end midtpunktet niveau af udsættelse for sol var på en 60 procent øget risiko for stroke.7 Forbindelsen er mest sandsynligt på grund af “solskin vitamin, “D-vitamin, som produceres, når kroppen udsættes for sollys. Vitamin D har været forbundet med en lavere risiko for slagtilfælde og hjerteanfald risiko i tidligere forskning. K2 vitamin virker synergistisk med vitamin D og aktiverer matrix GLA protein, som inhiberer arteriel forkalkning.
Udøver: Jeg anbefaler et omfattende program, der omfatter nogle Peak Fitness øvelser sammen med Super Slow styrketræning, Aktiv isoleret Strækning og core arbejde. Hvis du har haft et slagtilfælde, motion er også meget vigtigt, da forskning viser, at det kan betydeligt forbedre både din mentale og fysiske recovery.8 Dette vil også gå en lang vej mod at forbedre din insulin og leptin receptor signalering og følsomhed.
Reduktion følelsesmæssig stress: Ifølge en 2008 undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet
Neurologi
, 9 den mere stressede du er, jo større er dine slagtilfælde risiko. Forskerne faktisk fundet, at for hver notch sænke en person scorede på deres trivsel skala, deres risiko for slagtilfælde steg med 11 procent. Tjek EFT (Emotional Freedom Technique) for en enkel måde at hjælpe befri din krop og sind af negative følelser.
Ikke ryge eller drikke alkohol overdrevent: Begge disse kan øge din slagtilfælde risikoen betydeligt.
Undgå hormonbehandling (HRT) og p-piller. Hvis du er på en af de hormonelle præventionsmetoder (uanset om det er p-piller, plaster, p-ring eller implantat), er det vigtigt at forstå, at du tager syntetisk progesteron og syntetisk østrogen. Disse piller indeholder de samme syntetiske hormoner som dem, der anvendes i hormonbehandling (HRT), som har veldokumenterede risici, herunder en øget risiko for blodpropper, slagtilfælde, hjerteanfald og brystkræft.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.