! Diabetes (herunder dens forløber, metabolisk syndrom) er en af de fem mest betydningsfulde sygdomme i den udviklede verden, og er hurtigt ved at blive en byrde i udviklingslandene også. moderne forskning har imidlertid konstateret, at flere krydderier herunder kanel, hvidløg, bukkehorn og kapers har potentialet til at være effektive naturlige behandlinger for diabetes.In for at forstå forvaltningen af diabetes, er det nyttigt at overveje en af de vigtigste underliggende fejl i denne sygdom; den af insulinresistens. Før en celle vil tillade glukose gennem sin beskyttende membran, skal dens insulin receptor være “tændt” af insulin eller en kemisk efterligning. Insulinresistens opstår, når receptoren udvikler en svækket respons på insulin resulterer i cellens manglende absorbere tilstrækkelige mængder glucose fra blodet. Denne proces kulminerer i energi berøvelse i cellerne og opvokset blodglucose levels.The primære årsag til en dårlig insulinreceptoren reaktion er den kroniske overproduktion af insulin. Ikke alene for meget insulin føre til receptor fiasko, men store udsving i insulin niveauer er også kendt for at være en vigtig årsag til denne tilstand. Disse oscillerende niveauer igen tæt forbundet med en kost med højt raffinerede kulhydrat foods.Extreme ændringer i insulin niveauer og tilhørende insulinresistens er abnormiteter fælles for både diabetes og metabolisk syndrom og er typisk resultatet af en kost domineret af højt glykæmisk indeks fødevarer. Den hurtige absorption af høj GI fødevarer resulterer i unormalt høje blodsukkerniveauer. For at stimulere cellerne til at absorbere denne pludselige glucosebelastning, bugspytkirtlen reagerer ved at frigive større end normale mængder insulin.The stor mængde af insulin fremstillet at opnå denne effekt resulterer i et pludseligt fald i blodglucose, og inden for et par timer dette niveau bliver meget lav. Den efterfølgende indtagelse af flere høj GI fødevarer får blodsukkeret til at stige voldsomt igen, forevige den cyklus af vildt svingende glukose og insulin niveauer. Hvis dette stadige bombardement af receptorerne ved store mængder af insulin fortsætter over en lang periode, er det i sidste ende fører til deres ufølsomhed og funktionsfejl, og endelig insulin resistance.A god kost er de mest effektive måder at forebygge insulinresistens. Forbruget af overvejende lav GI fødevarer betyder, at insulin frigives langsomt. Som følge heraf er glucose absorberes af cellerne på en kontrolleret måde og blodsukkerniveauer ikke stiger og falder så hurtigt. Dette forhindrer, at skadelige glukose – og dermed insulin – toppe og dale, der er forbundet med gentagne indtagelse af store mængder af høj GI foods.Reducing andelen af højt GI fødevarer i kosten har en anden, indirekte fordel i form af forebyggelse insulinresistens. Sådanne fødevarer er typisk opfedning og reducere deres indtag kan føre til vægttab. Fedme, og især “central fedme”, er en anden anden vigtig årsag til insulinresistens og tackle det er en effektiv måde at reducere risikoen for diabetes og andre kroniske diseases.Other uvurderlige kosten værktøjer til forebyggelse og håndtering af insulinresistens og diabetes er de krydderier . Disse fødevarer imødegå de sygdomsprocesser på flere måder og kan være uhyre nyttige, uanset om individer gør kosten eller anden livsstil changes.Cinnamon, for eksempel, er en potent inducer af insulinfølsomhed og tilsætning af så lidt som et gram om dagen til kosten kan reducere blodglucoseniveauer af diabetikere med et svimlende 30 procent. Den gør dette ved at øge de enzymer, der øger insulin receptor følsomhed og inhibering af disse enzymer med den modsatte action.Cinnamon har den ekstra fordel af at sænke unormale lipidniveauer almindeligvis findes hos diabetikere og reducere oxidativ stress forårsaget af lipidoxidation hos disse patienter. Kanel er nu tilgængelig som et pulver eller en ekstrakt som en behandling for diabetes.Fenugreek er også meget effektiv til at modulere glucosemetabolisme og kan sænke blodglucoseniveauer af diabetikere med op til 45 procent. Dette krydderi både øger insulin receptor følsomhed og normaliserer de skæve blod lipid niveauer af diabetikere. Fiberen indeholdt i bukkehorn sænker også GI af et måltid, således at modulere de postprandiale blodglucoseniveauer ved at nedsætte absorptionen af høj GI foods.Ginger og Kapers øge følsomheden over for insulin, og Kapers efterligner virkningerne af insulin. Hvidløg og koriander er også insulin efterligner, mens koriander øger insulin secretion.These og de fleste andre krydderier kan, med deres rigt udvalg af antioxidanter, bidrage til at forebygge de komplikationer ved diabetes ved at reducere oxidation af fats.Several krydderier, herunder chili, kan også hjælpe med at bekæmpe forbundet sygdomme som fedme ved at øge stofskiftet og dermed medvirke til at “brænde ud” overskydende calories.Spices besidder en fantastisk styrke og vifte af våben i kampen mod diabetes. Ved at hjælpe til at forebygge, forsinke og endda behandle en af værste og mest udbredte kroniske sygdomme plager den moderne verden, de tilbyder brugbare, naturlige behandlinger for diabetes.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.