Krydderier Spike prostatakræft

Videnskabelige undersøgelser har vist, at flere fælles kulinariske urter og krydderier kan beskytte mod prostatakræft.

Denne information er meget vigtig, da denne svøbe tegner sig for de årlige dødsfald på over 25.000 mænd i USA alene.

Adenocarcinom er den hyppigste form for prostatakræft og udvikler sig, når normale prostata celler skifte fra pre-kræft til fuldt udbygget kræftceller. Grunden til de gør det, er, at den aldrende proces gør cellerne udsat for skader ved toksiner, enten skader eller inaktivere en vigtig anti-cancer-gen til stede i alle prostata celler.

Krydderier, der medvirker til at forhindre prostatakræft

sennep og andre kål

Selvom sennep og andre krydderier som

wasabi

peberrod

(og grøntsager som broccoli og Bruxelles ‘spirer) indeholder flere gavnlige stoffer,

sulforaphane

er plantenæringsstof med de mest potente anti-cancer-aktivitet.

sulforaphane virker dets terapeutiske magic på præ-maligne og maligne prostata væv ved at stimulere aktivering af alternative gen splejsningsmekanismer således at almindelig, fuldt funktionel kræft kæmper gener kan oprettes under celledeling.

Desuden er denne fantastiske sammensatte faktisk “tænder” anti-cancer gener, der af forskellige årsager, er blevet inaktiveret og var ude af stand til at . udtrykke deres anti-cancer aktiviteter

Sennep, wasabi, peberrod og andre kål også beskytte mod prostatakræft på andre måder:

De er stærke eliminatorer af

heterocycliske aminer

– tumorigene forbindelser fremstillet, når kødet tilberedes ved høje temperaturer -. sådan de nået under grilning eller stegning

Heterocycliske aminer menes at være en af ​​de vigtigste grunde til, at forekomsten af ​​prostatakræft er så høj i lande, hvor store mængder af kød (især oksekød) forbruges. Selv om det ikke neutralisere disse forbindelser direkte, sulforaphane afbøder virkningerne ved at fremskynde deres afskaffelse fra kroppen.

Ikke alene har disse krydderier indeholder en række antioxidant forbindelser, de også stimulere produktionen af ​​kroppens egne antioxidanter sådanne som

glutathion

. Tilstrækkelige mængder af antioxidanter er afgørende i kampen mod kræft, da de tørre op overskydende DNA-skadelige frie radikaler molekyler.

chili og rød peber

Disse capsicum krydderier indeholde forbindelsen

capsaicin Hoteller, som har vist sig at have beskyttende virkninger mod kræft i prostata og andre maligniteter.

capsaicins anticancer effekter skyldes primært sin bemærkelsesværdige evne til at anvende normalt toksiske frie radikaler molekyler for at inducere kræftcellerne til “begå selvmord”. Normale celler har en fast levetid og er programmeret til at dø efter en vis periode. kræftceller er dog ikke denne egenskab (kaldet

apoptose

) programmeret ind i deres DNA og kan teoretisk set leve evigt.

Men capsaicin fungerer som en katalysator, der rent faktisk inducerer kroppens affaldsprodukter ( frie radikaler) for at tænde for de gener, der til gengæld inducerer programmeret celledød i prostata kræftceller.

andre krydderier, andre phytonutrients

koriander, lakrids, merian, persille, oregano, rosmarin

estragon

er rige kilder til forbindelser såsom

apigenin Hoteller, som har vist en stærk anti-tumorigen aktivitet i mange typer af malignitet, herunder kræft i prostata

Apigenin arbejder primært ved at hæmme angiogenese -.. væksten af ​​nye blodkar, der forsyner tumorcellerne

Antioxidant beskyttelse

Kulinariske urter og krydderier er også den rigeste kilde til antioxidanter og en kontinuerlig indtagelse af antioxidanter i kosten er afgørende i kampen mod maligniteter såsom prostatakræft

Undgå prostatakræft -. spise flere krydderier

af alle fødevaregrupper, er krydderier vist sig at have den mest effektive kræft-bekæmpelse egenskaber er derfor vigtigt for alle mænd, både unge og gamle, for at sikre, at de spiser nok af disse vigtige fødevarer på daglig basis.