Ingredienser
1/3 kop olivenolie
sesamolie
1/4 kop
1/4 kop hakket frisk persille
2 spsk hot sauce
2 spsk hakket hvidløg
1 spsk ketchup
1 spsk asiatiske chile indsæt
1 tsk salt
1 tsk sort peber
3 spsk citronsaft
2 pounds store rejer, skrællet og deveined
12 træspyd, dyppet i vand
Kørselsvejledning
Pisk olivenolie, sesamolie, persille, varm sauce, hakket hvidløg, ketchup, Chile sauce, salt, peber og citronsaft i en skål. Braklægning omkring 1/3 af denne marinade at bruge, mens grille.
Placer rejer i en stor, genlukkelig plasticpose. Hæld den resterende marinade og luk posen. Opbevares i køleskab i 2 timer.
Forvarm en udendørs grill til høj varme. Tråd rejer på spyd, piercing engang tæt på halen og en gang i nærheden af hovedet. Kassér marinaden.
Let olie grill rist. Kog rejer i 2 minutter på hver side, indtil uigennemsigtig, basting ofte med reserverede marinaden. Vejviser
Ernæringsmæssige Fakta
Portioner
6
Kalorier
320
Total Fat
22,8 g
mættet fedt
3,3 mg
Kolesterol
230 mg
Natrium
827mg
Total Kulhydrat
4,1 g
Kostfibre
0,3 g
Protein
25.1g
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.