Rød Hvid og blå Corn Chip Bites

Blå majs tortilla chips gør denne mexicansk stil rød-hvid-og-blå appetitvækker smuk, men enhver sort vil arbejde. Kig efter cotija ost, en slags alderen mexicanske ost, i nærheden af ​​andre specialoste eller i mexicanske købmandsforretninger. Du kan også finde det mærket “queso añejo” eller Fint smuldrede parmesanost kan bruges som en erstatning

fotograf “queso añejado.”:.

Erica AllenTime: 10 minutter

Ingredienser

3/4 kop frisk salsa

24 blå majs tortilla chips

1/4 kop fint smuldret cotija ost