Broccoli Cheese Pie

Ingredienser

2 spsk almindeligt tørre brødkrummer

4 store æg

1 1/4 kopper 1% mælk

1/2 tsk hot sauce, såsom

1/4 tsk salt eller at smage

Friskkværnet peber

2 kopper kubik hel-hvede landet brød (ca. 2 skiver, fjernede skorper)

3 kopper broccoli buketter

2 tsk ekstra jomfru olivenolie

1 mellemstort løg, hakket

1 kop revet Monterey Jack eller del-skimme mozzarella ost (4 ounce) |

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 350 ° F. Coat en 9-tommers dybt fad pie pan (6-cup kapacitet) med madlavning spray. Tilføj brødkrummer, vippe til pels bund og sider.

Pisk æg, mælk, hot sauce, salt og peber i en stor skål. Tilføj brød og rør til pels. Braklægning i køleskabet.

Steam broccoli indtil lige bud, 3 til 4 minutter. Opdater under koldt vand og afløb godt. Hak groft.

Varm olien i en mellemstor nonstick stegepande over medium-høj varme. Læg løg; Cook, omrøring ofte, indtil blødgjort og let gylden, 3 til 5 minutter. Læg løg blandingen og broccoli til æggemassen; røre i ost. Hæld i den forberedte pan, spredes jævnt.

Bag kagen indtil lys gylden og sæt, 45 til 50 minutter. Lad køle lidt, skæres i kiler og tjene. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

6

pr Serving

Kalorier

226

Fat. Total

12g

Protein

13g

Kulhydrater 14g

Mættet Fat

5g

Fiber

3g

Cholesterol

164mg

Sodium

341mg