Mad valg og din hjerne Health

Hvad du spiser i dag, er ikke, hvad dine forfædre plejede at spise. Derfor skal du ændre din mentalitet, når det kommer til fødevarer valg, som i sidste ende påvirker din hjerne health.Food valg påvirker dit fysiske helbred, og, endnu vigtigere, din hjerne health.The gennemsnitlige menneskelige hjerne vejer omkring tre pounds. Selvom består hovedsageligt af fedt, den menneskelige hjerne regulerer menneskelige grundlæggende adfærd – spise, følelse, flytte, sove og tænkning. Din hjerne sundhed er vigtigt, fordi hjernen er centrum for dine følelser, frygt, håb, og personlighed. På trods af den afgørende betydning af hjernen sundhed, den menneskelige hjerne er mest sårbare over for skader, der kan opretholdes gennem dårlig ernæring og neurotoksiske stoffer, som begge kan forringe hjernen sundhed og nervøs system.Remember modsætning til de fleste andre kroppens organer, kan din hjerne ikke reparere sig selv. Videnskabelige undersøgelser har vist, at Parkinsons sygdom, en nervesystem sygdom, er forårsaget af udenlandske kemikalier og neurotoksiske forurenende stoffer. Ifølge en artikel offentliggjort i

Journal of American Association

, miljømæssige kemikalier og neurotoksiske stoffer er ansvarlige for mange tilfælde af Parkinsons disease.Food valg er vigtigt for hjernens bealth fordi den mad, du spiser i dag er forskellig fra forbruges af dine forfædre. Hvad var sundt i yesteryears kan ikke være sundt i dag. Den mad, du spiser i dag indeholder ikke kun fremmede stoffer i blodet, der kan skade hjernen, men også hormoner og hjerne budbringere, der kan forstyrre hjernens aktiviteter og dermed hjerneskade health.Therefore, bør din mad valg være baseret på ikke bare tilgængelighed, smag og omkostninger, men vigtigst på fraværet eller tilstedeværelsen af ​​neurotoksiske stoffer – en vigtig faktor i hjernen health.Your forfædre bruges til at aflede deres kilde til protein fra kød og mejeriprodukter. I dag er ernæring landskabet fuldstændig ændret til det værre. På grund af stigende industrialisering og state-of-the-art teknologi i landbruget, kød, fjerkræ, fisk, og mejeriprodukter er ansvarlig for omtrent lige så meget som 80 procent af kemiske stoffer i den amerikanske kost, der kan skade hjernen health.In tilføjelse til neurotoksiske forurenende belastninger i animalske produkter, er rødt kød fyldt med jern. Overskydende jern i blodet øger hjertesygdomme og demens. I modsætning til kvinder, der kan miste deres blod gennem menstruationscyklus, kan mænd losse overskydende jern kun gennem bloddonation. Dette forklarer, hvorfor mænd er mere tilbøjelige til hjertesygdomme og demens end kvinder; men efter overgangsalderen har kvinder lignende risici for hjertesygdomme som mænd har. Ophobning af overskydende jern i områder af hjernen, hvor dopamin (en hjerne budbringer for kommunikation og koordinering) er fremstillet, kan resultere i tab af hjerneceller – en af ​​årsagerne til hjernesygdomme og demens. Overskydende jern kan påvirke hjernen health.Your forfædre spiste hovedsagelig naturlige fødevarer. I dag, i supermarkedet, har vi en vifte af forarbejdede fødevarer fyldt med kemikalier, konserveringsmidler, farvestoffer og smagsforstærkere, som er fjender af hjernen Heatlh. For eksempel er bagepulver, bagepulver og kommercielt bagt fødevarer elementer alle indlæst med aluminium, som er et toksisk metal, der skader den menneskelige hjerne. Tungmetaller, såsom aluminium, bly og kviksølv, er giftige for hjernen sundhed. Dine forfædre spiste frisk dybhavsfisk, mens i dag de fleste af fiskene er opdrættet, som er fyldt med giftige kemikalier og neurotoksisk pollutants.So, du nødt til at ændre din mentalitet om din mad valg: mælk er en cocktail af kemiske giftstoffer, og syntetiske hormoner; kød er ikke den høj-protein kød dine forfædre forbruges; fisk er ikke dybhavsfisk fanget af dine forfædre. Den mad, du spiser kan smage bedre, men ikke nødvendigvis sundere. Tænk før du spiser. Dit valg af fødevarer har en direkte indvirkning på din hjerne sundhed.