Orange-Granatæble Glaseret Skinke

Vigtigste retter

Orange-Granatæble Glaseret Ham

Ingredienser

1 (9 pund) udbenet, fuldt kogte, spiral-cut røget skinke halv

1 kop granatæble juice

3 spsk appelsinmarmelade

1/4 tsk stødt nellike

1/2 tsk Dijon sennep

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 350 ° F. Pak skinke; trimme fedt. Place, flade side nedad, på bradepande. Dæk løst med folie. Bages 1 time 45 minutter.

I mellemtiden, varme saft i lille gryde over medium varme. Reducer varmen til medium-lav; cook 40 minutter, eller indtil saft er reduceret til ca. 1/4 kop. Tag gryden fra varmen. Lad det stå i 10 minutter for at køle lidt. Stir i marmelade, nelliker, og sennep indtil glat og godt blandet

Fjern folie fra skinke.; børste jævnt med orange-granatæble glasur. Øg ovntemperaturen til 425 ° F.

Bages 15 minutter. Lad det stå 5 minutter før udskæring og servering

Udbytte:. 36 portioner. Servering størrelse: 1/36 af den samlede opskrift

Næringsindhold per servering:. Kalorier: 122, Kulhydrater: 5 g, Protein: 11 g, Fedt: 7 g, mættet fedt: 2 g, Kolesterol: 37 mg , Natrium: 794 mg, Fiber: 0 g

Udveksling per portion: 1 Fat, 1 1/2 Kød.