3 måder avocado er godt for dit hjerte sundhed

Rig på kulhydrater og fedt, avocado betragtes ikke en hjerte-venlige indstilling og er ofte undgås. Tværtimod viser en undersøgelse offentliggjort i Journal of Clinical Lipidology, afslørede, at spise en avocado om dagen kan holde dit hjerte sundt. Så erstatte faste fedtstoffer med avocado ikke kun hjælper med at kontrollere kolesterol niveau, men har også en beskyttende virkning på hjertet. Pakket med enkeltumættet fedt (MUFAer), sunde fedtstoffer, kostfibre og antioxidanter, her er hvordan denne ydmyge frugt hjælper med at kontrollere kolesterol og holde dit hjerte sundt

Sunde fedtstoffer:. Den største årsag til hjerte-kar-sygdom er opbygningen -up af kolesterol i arterier, hvilket i sidste ende fører til blokering af arterierne. Men du kan sænke din risiko for hjertesygdomme ved at opretholde et sundt kolesterol-niveau. Dette kan opnås ved at øge dit indtag af MUFA’er (mono umættede fedtsyrer) og PUFA (flerumættede fedtsyrer). Disse sunde fedtstoffer ikke kun sænke total kolesterol og LDL (low density lipoprotein) kolesterol, men også lidt øge HDL (high density lipoprotein) eller gode kolesterol [1]

Antioxidanter:. Avocado indeholder C-vitamin, E-vitamin og K-vitamin, som er fedtopløselige vitaminer og er potente antioxidanter og dermed hjælper dig med at holde dit kolesteroltal i kontrol. Antioxidanterne inhibere oxidation af LDL-kolesterol, fordi hvis det oxideres, kan det føre til akkumulering af plak på arterievæggen, hvilket yderligere øger risikoen for atherosklerose og hjertesygdom. Læs også om kolesterol kontrol mega guide – alt du behøver at vide for at forebygge hjertesygdomme

Fibre:. En kost rig på fibre ikke blot forbedrer fordøjelsen, men også hjælper dig med at holde dit kolesteroltal under kontrol. Avocado indeholder opløselige fibre, der hindrer absorptionen af ​​galde, som udskilles gennem fæces. Og for at kompensere for tabet af galdesyrer, leveren begynder galde syntese, som kræver kolesterol, sænke niveauet af LDL-kolesterol til stede i blodet. Her er 1o grunde til at spise fiber-rige fødevarer.

Referencer

López Ledesma R, Frati Munari AC, Hernández Domínguez BC, Cervantes Montalvo S, Hernández Luna MH, Juárez C, Morán Lira S. monoumættet fedtsyre (avocado) rig kost for mild hyperkolesterolæmi. Arch Med Res. 1996 Vinter; 27 (4): 519-23. PubMed PMID: 8987188.

Bergh, B. O. (1992). Den Avocado og Human Ernæring. II. Avocadoer og dit hjerte. I Proc. af Second World avocadokongres (pp. 37-47).

Dreher ML, Davenport AJ. Hass avocado sammensætning og potentielle sundhedsmæssige effekter. Crit Rev Food Sci Nutr. 2013; 53 (7): 738-50. doi: 10,1080 /10408398.2011.556759. Anmeldelse. PubMed PMID: 23638933; PubMed Central PMCID:. PMC3664913