Supermarkeder er vidunderlige steder. Du kan købe alle de forskellige slags mad, herunder nogle importerede varianter og produkter, du aldrig ville se ellers.
Supermarkeder er også mad sumpe, fyldt med usunde produkter og tilsætningsstoffer, som kan hæve dit blodsukker og gift dig i en dusin subtile måder. Hvordan får man fordelene ved den moderne fødevareindustri og undgå de farer?
Bo ud af sumpen
Næsten alle supermarkeder er lagt ud med de gode ting på ydersiden. Produce er normalt på den ene side, kød og mejeriprodukter på en anden, og hvis der er frisk bagværk, vil de være på en tredje side. Det er fordi disse produkter er letfordærvelige og rentable. Butiksejere vil have dem til at bevæge sig hurtigt, så de gør dem lettilgængelige
De emballerede fødevarer . Cookies, sukkerholdige korn, frosne middage, forarbejdede forbindinger, alt med masser af tilsætningsstoffer vises på de indvendige gangene. Smukke pakker! Chokolade-belagte! Fare! Quicksand!
Det er meget nemmere at undgå fristelsen, end det er at modstå det. Så du ønsker at “shoppe omkredsen” først. Kun gå ind i sumpen til at købe bestemte emner, som du ved, du har brug for. Du sparer penge og har sundere mad også.
Gå ikke sulten
Fronterne af supermarkeder er altid fyldt med slik. Du vil blive tiltrukket af dem, hvis du er sulten. Selv pakkerne ser godt nok at spise.
Det er også en god ide at lade børnene ud af shopping tur, hvis det er muligt. Børn er underlagt endeløse reklamer, der gør dem tror, at de “must have” visse usunde fødevarer. (Naturligvis voksne bliver ofre for disse ad svindel også.)
Andre tips
webstedet Revolution Health havde nogle gode shopping tips nylig.
Diætister Marlee Zweifach og Kathie Swift advarede folk til at kontrollere enhver emballerede fødevarer omhyggeligt, der hævder at være “sukker-fri”, “diætetisk” eller “diabetiker.” “de fleste” diætetiske “fødevarer er et stærkt forarbejdede” kemisk suppe ‘, “siger de,” mangler i fiber og oftest indeholder en blanding af kunstige ingredienser, herunder sødemidler, farvestoffer, eller sukkeralkoholer (xylitol, etc.), der tilbyder ingen ernæringsmæssige fordele. “
Swift anbefaler at kontrollere ingredienslisten. “Spørg dig selv,” Hvordan tæt på naturen er dette fødevare? “Så træffe et valg. Desuden “diætetiske” fødevarer ofte er dyre, så ikke kun [er folk] frarøvet god ernæring, de betaler en høj pris for det! “
Hvem bundlinjen?
fødevareindustrien forsøger ikke at forgifte dig. De prøver bare at tjene penge. Desværre er de nogle gange gør førstnævnte at opnå sidstnævnte.
Du kan beskytte dig selv ved at holde sig ude af forarbejdede fødevarer sump. Ophold på kanten, hvor den naturlige føde er. Du behøver ikke engang at læse varedeklarationer, fordi fødevarer på omkredsen ikke behøver dem.
Du kan se mere om shopping supermarkeder på American Diabetes Association “virtuel købmand.”
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.