Hvede og gluten: Er du Intolerant eller allergisk

? Credit:? Www.sxc.hu stock photo Hvede eller Gluten allergi

Er du allergisk

En fødevareallergi kan være en farlig tilstand. Hvis din krop er allergisk over for hvede, dit immunforsvar opfatter hvede som en trussel. Din krop vil derefter sende antistoffer kendt som histaminer som et middel til at håndtere truslen. Hvis din krop er allergisk over for en fødevarer som hvede eller gluten, vil en lille mængde af dette stof giver en allergisk reaktion.

Hvis du har en allergisk reaktion på hvede eller gluten du vil have et eller flere symptomer forholdsvis hurtigt. Disse symptomer omfatter udslæt, åndedrætsbesvær, ubehag i maven, diarré, træthed og et fald i blodtrykket. En person, der har en alvorlig reaktion på hvede eller gluten kan endda dø, hvis han eller hun ikke får øjeblikkelig lægehjælp.

Hvede eller Gluten Intolerance

Er du intolerant?

Den væsentligste forskel i hvede intolerance og hvede allergier er, at hvede intolerance symptomer kommer sædvanligvis over en periode. Gluten intolerante mennesker kan reagere på enten en lille mængde af gluten eller det kan tage en stor del af gluten over tid til at starte symptomer.

Nogle af symptomerne på hvede eller glutenallergi er kløende hud, ubehag i maven, diarré, gas, træthed, oppustethed og dårlig absorption af fødevarer. Muskel og ledsmerter er nogle gange et symptom på glutenallergi så godt. Nogle mennesker, især børn, har mistrivsel og opmærksomhed underskud uorden symptomer, hvis de ikke kan tåle gluten. I tilfælde af glutenintolerance, tarmene ikke er i stand til at fordøje eller absorbere fødevarer, der indeholder gluten. Hvis du er gluten intolerante din krop har svært ved at absorbere næringsstoffer gennem tarmene og fødevarer bevæger sig meget langsomt gennem fordøjelsessystemet.

Diagnosticering hvede eller gluten allergi eller Intolerance

Hvis du har mistanke glutenallergi eller allergi, en af ​​de bedste måder at hjælpe din læge stille en diagnose er at holde en fødevare tidsskrift. Liste alt, hvad du har spist, selvom du lige havde en lille smag af en bestemt fødevare. Så log den måde, du følte efter at have spist. Hvis du rutinemæssigt har symptomer efter fødevarer, der indeholder hvede eller gluten du ved, du kan have et problem. Men du behøver ikke holde op at spise gluten før efter høring af din læge. Han eller hun bliver nødt til at se den reaktion, du er nødt til at hvede eller gluten i stand til at stille en diagnose. Uanset om du er allergisk over for hvede eller gluten intolerante du får brug for en læge pleje og rådgivning til at føle sig bedre.

Behandlinger af hvede allergi eller glutenallergi alle kræver, at patienten til at fjerne hvede eller gluten fra deres kost. Hvis du er gluten intolerante, vil du også nødt til at fjerne rug, byg, havre, mange forarbejdede fødevarer, øl og nogle kosttilskud fra din kost, så godt. Gluten er skjult i mange af de produkter, vi forbruger, så læs ingrediens etiketter omhyggeligt.