Højere risiko for astma hos børn, der spiser Hamburgere

vi alle ved allerede, at fastfood er ikke godt for vores krop. Men ved du, at forbruget fastfood var forbundet med astma? En ny undersøgelse viste, at børn, der spiser tre eller flere burgere om ugen har en højere risiko for at udvikle astma og hvæsende vejrtrækning, end børn, der spiser færre burgere.

Omvendt astma risiko var lavere for børn, hvis kost mere nøje levet op til Middelhavet måde at spise med masser af frugt, grøntsager og fisk.

Fastfood er rig på industrielt hydrogenerede vegetabilske fedtstoffer som margarine og kød fra drøvtyggere, der er kilder i kosten af ​​trans-fedtsyrer syrer, bemærkede forskerne. Der er tegn på, at indtagelse af transfedtsyrer er forbundet med astma og atopi [allergisk følsomhed].

Astma kan ikke helbredes, men det kan kontrolleres. Opretholde en sund vægt, sund en afbalanceret kost med masser af frugt, grønt og kost høj i fisk kan hjælpe med at forhindre astma og forbedre symptomer, hvis du har astma.

Undersøgelse ledet af Dr. Gabriele Nagel og kolleger på Institut for Epidemiologi ved Ulm Universitet i Tyskland indsamlede data på omkring 50.000 børn fra 20 rige og fattige lande. Forældrene blev spurgt om deres børns typiske kost og om de havde astma eller ej. Desuden blev næsten 30.000 af de børn, testet for allergi.

Nogle 30.000 af børnene blev testet for allergiske reaktioner, for at se om kost også påvirket deres chancer for at udvikle allergi. Børnene kostvaner blev ikke fundet at være forbundet med udviklingen af ​​miljømæssige allergi over for græs og træer pollen, men var forbundet med deres forekomst af astma og hvæsende vejrtrækning.

Forskerne foreslår, at en kost med kød kost ikke gjorde direkte indflydelse på forekomsten af ​​astma eller hvæsende vejrtrækning. Burger forbrug kunne indikere andre livsstilsfaktorer, der forårsager astma i de udviklede nationer, især fordi den øgede risiko for astma ikke blev fundet i de fattige lande.

Spise en kost høj i frugt, grøntsager og fisk var forbundet med en lavere chance for at udvikle astma og hvæsende vejrtrækning.

Visse fisk er rige på omega-3 flerumættede fedtsyrer, som har anti-inflammatoriske egenskaber og har vist sig at modvirke pro-allergisk T-hjælper (Th) 2 aktivitet. Frugter og grøntsager er ood kilder til antioxidante vitaminer, som har vist sig at være omvendt proportional med astma hos voksne.

Astma kan ikke helbredes, men det kan kontrolleres. Opretholde en sund vægt, sund en afbalanceret kost med masser af frugt, grøntsager og kost høj i fisk kan hjælpe med at forhindre astma og forbedre symptomer, hvis du har astma.