Asparges med citron & Mustard

sider

Asparges med citron bring i kog ved høj varme. Placer asparges i damper kurv; damp indtil de er sprøde-bud. Skyl under koldt vand; afløb og chill.

Kombiner mayonnaise, sennep, og citronsaft i lille skål. Rør 1/2 tsk citronskal.

Opdel asparges mellem 2 plader. Spoon 2 spsk dressing over hver servering. Top med 1/4 tsk citronskal

Udbytte:. 2 portioner.

Næringsindhold per servering: Kalorier: 39, Kulhydrater: 7 g, Protein: 3 g, Fedt: 1 g, Mættet fedt: 1 g, Kolesterol: 0 mg, Natrium: 294 mg, Fiber: 2 g