Svinekød koteletter og cornbread Fyld

Ingredienser

1/4 tsk paprika

1/4 tsk salt

1/8 tsk peber

4 udbenet, center-cut svinekød koteletter (ca. 4 ounce hver), alle synligt fedt kasseres

2 tsk olivenolie

1 kop fedtfri, lavt natrium kylling bouillon

1 mellemstort løg , finthakket

1/3 kop finthakket selleri

1 1/2 spsk lys karbad margarine

1 1/2 kopper tørre cornbread udstopning mix

1/8 tsk fjerkræ krydderier

fotos Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 350 grader F.In en lille skål, rør sammen paprika, salt og peber. Drys over den ene side af svinekød. Varm en medium nonstick stegepande over medium varme. Tilsæt olie og hvirvel til pels bunden. Kog svinekød med krydret nedad i 2 minutter, eller indtil lige begyndt at let brun. Transfer med den brunede side op til en plate.Increase varmen til medium-høj. Rør bouillon, løg, og selleri i stegepande, skrabning at fjerne eventuelle brunet bits. Bring til en byld. Reducer varmen og lad det simre, dækket, i 6 minutter, eller indtil selleri er mørt. Fjern fra heat.Stir i margarine. Forsigtigt røre i fyldet og fjerkræ krydderier til at blande grundigt. Jævnt fordelt i stegepande. Tilsæt svinekød med den brunede opad, trykker lidt ind i stuffing.Bake, dækket, i 25 minutter, eller indtil svinekød er knap pink i midten. Fjern fra varmen. Lad det stå i 5 minutter, så svinekød færdig madlavning. Cooks Tip: Dækker stegepande under bagningen hjælper fælde saft bliver frigivet fra svinekød og grøntsager, fugtning bandagen Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

. portioner

4

Per Serving

1 kotelet og 1/3 kop udstopning

295 kalorier

11g Total Fat

2,5 g Mættet

1g flerumættede

5,5 g Enkeltumættet

67 mg Kolesterol

635 mg Natrium

20g Carbs

2g Kostfibre

5g totale sukkerindhold

27g ProteinDietary Exchanges

Vejviser