Nye Diabetes Nutrition Anbefalinger: makronæringsstoffer og mere

I sidste uge jeg kom ind på nogle af de opdaterede ernæring anbefalinger, der for nylig blev udgivet af American Diabetes Association. Jeg værdsætter alle kommentarerne, og jeg kan forstå, hvorfor retningslinjer kan virke vage og, ja, til tider frustrerende.

Det er interessant at lære om forskellige synspunkter vedrørende spise med diabetes, og dermed bekræfter desuden, i det mindste for mig, at retningslinjer er netop det de tjene som grundlag eller en guide til at trække på. Men på ingen måde er de et mandat eller et ultimatum, der fortæller folk, hvad de skal spise. Så tilbage til nogle af højdepunkterne i disse anbefalinger.

Makronæringsstoffers

Protein.

Gæt hvad? For folk med diabetes, der ikke har nyresygdom, der er ingen “ideelle” mængden af ​​protein, der hjælper til at forbedre den glykæmiske kontrol eller hjælper lavere risiko for hjertesygdomme. Nu, har flere undersøgelser vist, at højere protein-indtag (28% til 40% af kalorier) have gunstige virkninger på blodglucose og A1C niveauer. Men forskellige undersøgelser har ellers vist. Og nogle undersøgelser har vist forbedret LDL-kolesterol og triglycerid niveauer med et højere indtag protein. Men igen, har andre undersøgelser ikke viser forbedring.

Når der ikke er samstemmende beviser, er det svært at anbefale et bestemt beløb. Den gode nyhed er, at folk, der har nyresygdom ikke behøver at følge en meget lav-protein kost. For lidt protein kan føre til fejlernæring og synes ikke at påvirke hastigheden af ​​progressionen af ​​nyresygdom.

Fedt.

Du kan være overrasket over at høre, at der ikke ideelle mængde af fedt findes for mennesker med diabetes. Imidlertid Institute of Medicine antyder, en fedt indtag på mellem 20% og 35% af kalorier for den almindelige befolkning. Hvad er mere vigtigt er den type fedt, du indtager. Enkeltumættet fedt, såsom olivenolie og rapsolie, synes at have nogle fordele på glykæmisk kontrol og kan også forbedre risikofaktorer for hjertesygdom. Anbefalingen er at erstatte 5% af mættet fedt indtag med enkeltumættet fedt. Fortsæt med at begrænse dit indtag af mættede og

trans

fedt.

Omega-3 fedtsyrer.

Hvis du popping fiskeolie supplerer, huske på, at der ikke er nogen beviser for, at gøre det vil beskytte dig mod hjertesygdomme. Men retningslinjerne styrker betydningen af ​​at få din “fiskeolier” (omega-3 fedtsyrer) fra fødekilder, sigter efter mindst to fisk måltider om ugen for at hjælpe med at nedsætte risikoen for hjertesygdomme.

mikronæringsstoffer og urtekosttilskud

Mikronæringsstoffer omfatter vitaminer og mineraler, og disse anbefalinger finder ingen fordel i at tage kosttilskud, hvis der ikke er nogen underliggende mangel. Hvad med kosttilskud til forbedring af glykæmisk kontrol? Der er en masse rygter omkring at tage kosttilskud som krom, D-vitamin, magnesium og kanel for at forbedre blodsukkerniveauet. Men undersøgelserne er inkonsekvent i forhold til deres resultater.

Jeg kender en masse mennesker har kommenteret hvordan nyttigt at tage kanel er f.eks. Folk reagerer meget forskelligt på kosttilskud, og efter min mening er der helt sikkert kan være et sted for dem. Men husk, at kosttilskud til tider kan være skadelige og kan interagere med medicin, du tager, så vær forsigtig med at tage dem, og altid lade din sundhedspleje udbyder ved, hvad du tager.

Natrium

Den

Dietary Guidelines for amerikanerne

anbefaler, at folk, der er 51 år eller ældre, og dem, der er afrikansk-amerikansk eller som har forhøjet blodtryk, diabetes, eller kronisk nyresygdom begrænse deres natrium indtag til 1500 milligram (mg) per dag. Begrænsning natrium til dette niveau er svært, og det kan være ubehagelig og dyre samt. Også, for det meste, beviser understøtter ikke sænke natrium til dette beløb. Derfor anbefaler retningslinjerne capping natrium indtag på 2300 mg per dag, hvilket er indstilling ved den brede offentlighed.

Disse retningslinjer er pakket med meget mere information, en masse, der er en gentagelse af de tidligere ernæring retningslinjer .

Det kan være forvirrende at finde ud af hvad de skal spise og i hvilke mængder, men husk, at hjælp er tilgængelig: Spørg din læge til at henvise dig til en diætist eller kigge ind diabetes og /eller ernæring programmer i dit samfund . Sundhed planer generelt dække nogle af disse tjenester. Du kan endda tage online klasser gennem University of California, San Francisco, hvis du ikke kan finde disse tjenester i dit område (besøg https://dtc.ucsf.edu/). Og selvfølgelig, er denne hjemmeside fyldt med nyttige oplysninger, også!