FDA Lets Byg Foods Tout Heart Perks

Labels kan hævde, at Barley Sænker Risiko for hjertesygdom & nbsp & nbsp

. & Nbsp

For at finde den mest aktuelle information, skal du indtaste dit emne af interesse i vores søgefelt.

& nbsp

december 28, 2005 – byg fødevarer har fået FDA godkendelse til at kræve, at de reducerer risikoen for hjertesygdomme

Start straks, fødevareproducenter kan bruge krav om fuldkorn byg og byg-holdige fødevarer, der giver. mindst tre fjerdedele af et gram opløselige fibre per portion.

Forbrugerne kan forvente at se sundhedsanprisningen for hele byg og tørre sleben byg produkter såsom flager, gryn, mel, og byg måltid, en FDA pressemeddelelse stater.

Skæring Kolesterol

Næsten en halv million mennesker om året dør af hjertesygdomme, i henhold til FDA. Risikofaktorer omfatter høje niveauer af total kolesterol og low-density lipoprotein (LDL) kolesterol.

“Forskningen har vist, at tilsætning af byg til ens kost kan bidrage til at sænke serum kolesterol,” siger FDA pressemeddelelse.

WebMD rapporteret om en undersøgelse af byg s kolesterolsænkende beføjelser i december 2004.

FDA har allerede godkendt sundhedsanprisninger for hele korn fødevarer, som omfatter havre, byg, brune ris, og en væld af andre kornsorter.

Men blot at tilføje byg til en diæt af cheeseburgere og pizza vil ikke hjælpe. For fuldt ud at høste fordelene af byg og andre fuldkorn, skal du følge andre hjerte-venlig kost-og livsstilsvaner.

Bedre information, bedre valg

Scott Gottlieb, MD, FDA stedfortrædende kommissær til medicinske og videnskabelige anliggender, kommenterede byg nye sundhedsanprisning.

“Fremme sundhed ved at hjælpe folk får bedre ernæring oplysninger om de fødevarer, de spiser er blandt FDA topprioriteter, fordi de valg, at amerikanerne gør om deres kost har en stor indflydelse på deres trivsel, “Gottlieb siger i pressemeddelelse.

” FDA review proces til fremstilling af sundhedsanprisninger, når det kombineres med vores stærke håndhævelse arbejde, belønner virksomheder, der gør sundere produkter, mens vi håndhæver loven mod virksomheder, der appellerer til forbrugerne ved hjælp af falske og vildledende sundhedsanprisninger, “siger Gottlieb.