Diabetes mellitus er en sygdom, hvor bugspytkirtlen ikke udskille tilstrækkeligt insulin eller kroppens nedsat evne til at bruge insulin. Diabetes mellitus er græsk for? En passerer igennem af sødme? som henviser til passagen af sukker rig urin, karakteristisk for sygdommen. Det er en meget alvorlig lidelse, undertiden fatal og er den hyppigste dødsårsag i de vestlige samfund på grund af dets beskadigelse af kardiovaskulære system.
I et sundt legeme mad fordøjes at frigive glukose til blodet. Dette forårsager betacellerne i bugspytkirtlen til at frigive insulin til blodbanen. Insulin hjælper i transport af glukose fra blodet til leveren og muskelceller. Dette kan så frigives senere i blodet for stofskiftet. Hvis bugspytkirtlen ikke producere tilstrækkelige mængder insulin, eller hvis der er insulinresistens så diabetes vil sætte i.
Der er to typer af diabetes, insulinkrævende diabetes mellitus (IDDM) også kendt som juvenil diabetes , type 1-diabetes og ikke-insulinkrævende diabetes mellitus (NIDDM) også kendt som modenhed-debut diabetes, type 2-diabetes. Både miljømæssige og genetiske faktorer bidrager til begge former for diabetes mellitus, men den præcise årsag til diabetes mellitus er ukendt. I begge typer, skal fjernes af nyrerne overskydende sukker i blodet kendt som hyperglykæmi. Overdreven tørst, hyppig vandladning og sult er symptomerne.
Ikke-insulinkrævende diabetes mellitus (NIDDM) også kendt som modenhed-debut diabetes, type 2, fordi det typisk sker hos overvægtige personer over 35 år, selvom nogle fede børn er blevet diagnosticeret med type 2-diabetes på grund af manglende motion og dårlig kost. De kliniske symptomer på NIDDM er milde, og de høje glucoseniveauer kan styres ved motion, vægttab, kost og undertiden et lægemiddel som glyburid (DiaBeta) anvendes til at stimulere pankreatiske betaceller til at producere insulin. Nogle type 2 diabetikere har tilstrækkelige mængder insulin i blodet og diabetes sker ikke på grund af mangel på insulin, men fordi celler bliver desensibiliserede på grund af nedregulering af insulinreceptorer. Ketose sjældent udvikler sig i NIDDM.
Spise fødevarer, der indeholder kulhydrater såsom ris, kartofler, brød og korn vil øge blodsukkeret og insulin niveauer. Denne sukker hæve effekt af en fødevare kaldes det glykæmiske indeks? og den måle, hvor hurtigt kulhydratet absorberes af kroppen. Personer, hvis kost består af en stor mængde af sukkerholdige fødevarer og fødevarer med højt glykæmisk indeks er mere tilbøjelige til at udvikle type 2 diabetes. Dem, hvis kost består af en stor mængde af fødevarer, der har et lavt glykæmisk indeks er en lav risiko for at udvikle type 2-diabetes. Typiske fødevarer med et lavt glykæmisk indeks er havre, frugt, bønner og ærter. For at forhindre eller kontrollere type 2-diabetes er det bedst at undgå forarbejdede og snacks som typisk er højt indhold af sukker og spise fiberrig hele fødevarer såsom havre, frugt, grøntsager og frø, som har et lavt glykæmisk indeks, regelmæssig motion for at reducere overvægt er også meget vigtigt. Tager højt fiber kosttilskud såsom psyllium, guargummi, havreklid, pectin, glucomannan og bukkehorn frø har vist sig at være til gavn for dem, der lider af type 2-diabetes. Stop rygning og skære ned på alkohol vil være til gavn for diabetiker.
Følgende kosttilskud kan hjælpe, hvis du lider af type 2 diabetes.
Alpha liponsyre
Biotin
Ølgær
Chrom
Coenzym Q10
Kæmpenatlysolie
Bukkehorn (frø)
Fibre
fiskeolie (EPA /DHA)
fructo-oligosaccharider (FOS)
Glucomannan
Inositol
L-carnitine
Magnesium
Manganese
Medium-chain triglycerider
Multivitaminer og mineraler
Psyllium
Quercetin
Stivelse blokkere
Taurin
Vanadium
vitamin B1 (thiamin)
vitamin B12
vitamin B3 (niacin)
vitamin B6
C-vitamin
D-vitamin
E-vitamin
Zink
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.