Fødevarer, der kunne reducere risikoen for Colon Cancer

Kræft af forskellig art synes at have nået epidemiske proportioner i disse dage, men der er meget, vi kan gøre for at reducere risikoen for at udvikle dem; ikke mindst er at sikre vores kost er rig på alle de næringsstoffer, den har brug for at kæmpe mod sygdomme som kræft. Mange fødevarer reducere risikoen for at få tyktarmskræft ganske dramatisk – og også hjælpe til at holde andre former for kræft i skak. Tyktarmskræft er den tredje mest udbredte kræft i Amerika og næsten en tredjedel af de ramte vil dø af sygdommen, så det gør en stor mening at gøre, hvad vi kan for at minimere risikoen for at få det i første omgang. Nogle fødevarer – især junkfood og forarbejdede fødevarer indeholder kræftfremkaldende stoffer – stoffer, som faktisk hjælper kræft at udvikle sig i første omgang. Andre risici såsom stigende alder er uden for vores kontrol. Men nogle ikke-kosten risici kan sikkert styres og de er motion – eller rettere, mangel på samme, og indånde eller indtage andre skadelige stoffer, såsom for meget alkohol og tobaksrøg. Traditionelt fiber blev anset for at være svaret på tyktarmskræft – eller i hvert fald den mest nyttige ting, vi kunne spise for at hjælpe med at forhindre det. Fiber hjælper at flytte affaldet gennem tarmen og fjerne det hurtigt, og dermed reducere den tid, skadelige kræftfremkaldende stoffer skal optages i kroppen. Men nogle former for fiber er ikke rigtigt, at nyttigt – og nu forskerne indser, at langt mere end fiber kan hjælpe os med at bekæmpe off denne sygdom. Komplekse kulhydrater, som er fiber rige er langt mere fordelagtig end simpel fiber. Syv til ni portioner om dagen af ​​friske grøntsager, frugt og nødder vil helt sikkert hjælpe til at afværge tyktarmskræft ved at levere vores krop, ikke kun med fiber, men med mange nødvendige næringsstoffer. Fisk og magert fjerkræ er også gode fødevarer, der hjælper til at reducere risikoen for tyktarmskræft. De indeholder omega-3 fedtsyrer, der kan forsinke eller forhindre unaturlig cellevækst. Olivenolie er en sund fødevare der indeholder monoumættede fedtstoffer, der hjælper ved at reducere galden, der kan udløse tumordannelse. En af juvelerne i forebyggelse tyktarmskræft er folinsyre, om du får det fra naturlige fødevarer eller tage det som et supplement. Faktisk bør de, der har en historie af tyktarmskræft i deres familie være sikker på at tage det tillæg, samt at have en sund kost. Undersøgelser har vist, at langvarig tilskud væsentligt har reduceret risikoen for tyktarmskræft. Carotenoider – især lycopen og lutein – spiller også en vigtig rolle i at reducere risikoen for tyktarmskræft. Disse kan findes i tomater og tomatprodukter såsom pasta og sauce, blåbær og andre fødevarer, men kan tages som kosttilskud så godt. Fødevarer, der indeholder masser af calcium og D-vitamin er også yderst vigtigt. Calcium kommer fra mejeriprodukter, fisk med knogler såsom laks, og bladgrøntsager. Vitamin D kommer fra eksponering for sollys samt fødevarer. Det er nødvendigt at hjælpe kroppen med at optage calcium.