Whaddaya betyde, Thanksgiving er i denne uge? Yikes! Er der nogen kalkuner tilbage? Er der tid til at tø en?
Min datter blev født to dage før Thanksgiving, to uger til dagen efter min fødselsdag, så der har altid været en uge mellem min fødselsdag og den uge, Thanksgiving falder i. For så vidt så vidt jeg husker, alligevel. I hvert fald i år slår den teori fra hylden.
Så jeg er lidt i panik tilstand. Heldigvis, jeg har gjort det før. Ca. 50 gange. Nå, måske ikke så mange: Vi gik ud to eller tre gange, og vi havde Thanksgiving middag på hospitalet, før du tager barnet hjem. Jeg var at have Thanksgiving middag på en vens hus en gang, men hun brød sin ankel og jeg endte madlavning middag på hendes hus.
Gæster er altid velkomne. Et år havde vi min mands kandidat assistent, der var fra Rusland, og hans kone og datter, der netop var ankommet i USA. Konen blev udbrød i ting, jeg tog for givet: ting såsom en elektrisk mixer og en opvaskemaskine. Hun fortalte mig om ønsker at bestanden op på alt i supermarkedet og blive forbløffet, da hendes mand fortalte hende, at hun ikke behøver at:. De ting ville være der nogen tid, hun gik til butikken
Det mindede mig, at der er ting at være taknemmelige for. Være taknemmelige, hvis du har et hjem og et job. Med økonomien og naturkatastrofer, er der mange der ikke gør.
Der er endda ting at være taknemmelige for med diabetes. For eksempel har vi ikke en kur, men vi har værktøjer, der giver os mulighed for at leve lidt normalt liv. Ikke at mange år siden, har vi ikke engang drømme om blodsukker meter, forskellige typer af oral medicin, hurtigtvirkende insulin, insulinpenne, pumper, kontinuerlige blodsukkerapparater, og sådan. Alle dem, plus en større viden om diabetes, hjælpe os med at holde vores blodsukker under bedre kontrol. Selv på Thanksgiving.
OK, vi nogle gange køre en lille smule højere. Et år min endokrinolog ser på min log og sagde: “Hvorfor er dine tal Oh. Ferien. “Og det var det. Ingen råben. Nej “du skal” eller “du skal ikke.” Bare en anerkendelse af, at jeg var menneske, ligesom folk, der ikke har diabetes. Jeg overindulged for lidt. Så fik mig tilbage under kontrol.
Har jeg gjort ændringer siden min diagnose? Åh, du betcha! Et år jeg ændret selv mine opskrifter for at gøre dem fedtfattig /low-carb Jeg ville elske at være på hendes hus!
Barnebarn elsker Djævleæg, så hun gør dem. Min bedstemor lærte mig; Jeg lærte mit barnebarn. Gamle familie traditioner er gode. Jeg spiser ikke en masse Djævleæg: Børnene spiser dem alle, før jeg kan snuppe mere end en
Som for glucose-busters, jeg spiser en lille smule.. Måske en skefuld eller to af dressing at se, om jeg kan lide det endnu (jeg ikke). Nogle kartoffelmos, men ingen sauce. At ting med ananas, flødeskum, skumfiduser, og kram? Du betcha! Og græskar kage, som altid har været min datters fødselsdag kage Vi har fejret hendes fødselsdag på Thanksgiving, siden hun har været en voksen.
Så hober sig op din plade med den sunde ting, tilføje nogle små portioner af “godbidder”, så få fat i noget motion slags før afregning at se fodbold. Ligesom, rydde af bordet ved at én ret ad gangen ind i køkkenet. Tag en tur rundt i nabolaget med nogle venner eller familie. Dans. Den slags.
Hvis du falder af vognen, så at sige, ikke bo sprawled over hele gulvet. Du må ikke slå dig op. Pick dig op og komme tilbage på.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.