IBS kost og Gluten Free

Spørgsmål

Heather, hvordan kan jeg ændre din kost til at matche min gluten fri kost? Jeg er blevet diagnosticeret med IBS og glutenallergi. Jeg føler, at der ikke er noget jeg kan spise det gør ikke mig syg. Jeg har været på din kost i fortiden, samt en GF kost for de sidste 14 måneder. Hjælp venligst. Jeg har ikke råd til at holde mangler arbejde. Tak.

Svar

Hej Barbara – det kan være lidt tricky, men det er absolut muligt. Det centrale er blot at fokusere på de opløselige fiber fødevarer, der er gluten fri – ting som ris, ris nudler, rod veggies, quinoa, tapioka, kartofler, boghvede, osv Bortset fra det, vil de andre retningslinjer for Eating for IBS stadig gælder og bør være fint for cøliaki. Sørg for, at du tager en glutenfri opløselige fiber supplement ligesom Tummy Fiber – der virkelig vil hjælpe med at holde dig stabil.

Tjek her https://www.helpforibs.com/news/newsletter/07/040307.html#askheather for en tidligere nyhedsbrev artikel om dette emne, og også IBS opskriften bord her http: //www .helpforibs.com /opslagstavle /ubbthreads /postlist.php? Cat = & Board = Recip … da der er en række mennesker der med både IBS og cøliaki.

Håber dette hjælper lidt,

Heather