Kylling jambalaya

Hovedretter

Kylling jambalaya

Tilberedningstid: 1 time.

Ingredienser

2 spsk vegetabilsk olie

2 løg, hakkede

1 grøn peber, hakket

2 fed hvidløg, hakket

2 kopper kubik, kogt kylling

1 kop kogte ris

1 laurbærblad, smuldret

1/2 tsk timian

1/2 tsk salt-fri Creole krydderier

3 4 dråber hot pepper sauce

1 kan (16 ounce) tomater

1/2 kop usaltet kylling bouillon

Kørselsvejledning

Varm vegetabilsk olie i en stor gryde, så saut løg, grøn peber og hvidløg indtil de er møre. Tilføj kylling og ris, omrøring indtil godt belagt med olie. Tilføj laurbærblade, timian, Creole krydderier, chili sauce, tomater og bouillon. . Cover og lad det simre indtil ris er mørt og væsken er absorberet, omkring 30 40 minutter

Udbytte: 6 portioner. Servering størrelse:. 1 1/4 kopper

Næringsindhold per servering: Kalorier: 283, Kulhydrater: 33 g, Protein: 16 g, Fedt: 10 g, Mættet fedt: 2 g, Natrium: 60 mg, Fiber: 2 g

Udveksling per portion: 1 1/2 stivelse, en vegetabilsk, 1 1/2 mellemstore fedt kød, 1/2 fedt. Kulhydrat valg: 2.