Svensk frugt compote

Desserter Slik

Svensk frugtkompot

Tilberedningstid: 30 minutter.

Ingredienser

1 kop vand

1/2 kop 100% æblejuice frosne koncentrat, optøet

1 spsk majsstivelse

2 kopper blåbær, renset og drænet

2 kopper brombær , renset og drænet

2 kopper jordbær, afskallet, renset, og drænet

1 kop hindbær, renses og drænet

1/4 tsk kanel

Mint blade

Kørselsvejledning

I en mellemstor gryde, kombinere vand og æblejuice koncentrat, og varme langsomt, men tillader ikke at koge. Fjerne en lille portion af den varme væske og bland det med majsstivelse i en separat skål. Når glat, tilsæt majsstivelse blandingen til gryde og bring blandingen til en simre under konstant omrøring. Når væsken bliver klart, blidt røre i blåbær, brombær og jordbær. Fjern straks fra varmen og overføre til en stor skål. Chill i køleskab indtil koldt. Forsigtigt røre i hindbær, skeen derefter kompot i sherbet briller og pynt med mynteblade

Udbytte:. 6 kopper. Servering størrelse: 1/2 kop

Næringsindhold per servering:. Kalorier: 74, Kulhydrater: 16 g, Protein: 1 g, Fedt: 0 g, Mættet fedt: 0 g, Natrium: 5 mg, Fiber : 4 g

Udveksling per portion: 1 frugt. Kulhydrat valg: 1.