Med oprindelse fra Vestafrika, denne grøntsag er ofte blevet forbundet med en masse ritualer og overbevisninger, især i den afrikanske region. Det er ofte brugt, mens madlavning måltider og er en af de mest forbruges fødevarer i lande som Indien, Stillehavsøerne og Vestindien.
Yamsrødder kommer i 200 forskellige typer. De har forskellige farver og arter. Selv om de har svag lighed med søde kartofler, de er ikke noget som dem. Yamsrødder er stor for sundhed og kan føjes til en ernæringsrigtig kost. Her er nogle af de mange fordele, det har at tilbyde.
Forhindrer hjertekarsygdomme
Yamsrødder er meget lavt fedtindhold. Ikke mere end 0,25 gram en kop, denne grøntsag er sundt og har en tendens til at reducere din fedt forbrug generelt. Ikke kun det, yams beskytter cellemembranerne af din krop. De giver din krop til at absorbere alle fedtopløselige vitaminer som i sidste ende forhindre hjertekarsygdomme. På den måde, yam er ikke kun ideel til vægttab, men også en sund livsstil.
Beskytter mod hjertesygdomme
Yamsrødder tilfældigvis er en fantastisk kilde til vitamin B6. Dette hjælper med at kontrollere højt blodtryk samt reducere symptomerne på en hyperaktiv karakter. Yamsrødder beskytte din krop fra hjerteanfald eller hjerte relaterede sygdomme, og kan være til stor nytte for dem, der lider med kolesterol. (Læs: 10 enkle tips til at forebygge hjertesygdomme)
Forhindrer kræft
Yam er også blevet brugt til at forebygge tyktarmskræft. Den indeholder vitamin A, som hjælper med at kontrollere lunge og oral aktivitet cancer. Yamsrødder indeholder kostfibre, der forhindrer giftige forbindelser trænge ind i din mad, og derved reducere risikoen for at udvikle tyktarmskræft helt. (Læs: Top 10 madvaner for at forebygge kræft)
Fights aldrende
Regelmæssig brug og forbrug af Yams vil kæmpe hudproblemer, såsom aldring. Den indeholder C-vitamin, B6 og beta-caroten. Yamsrødder indeholder også anti oxidanter, der styrer tegn på ældning såsom rynker, fine linjer og mørke pletter. (Læs: 5 fødevarer, der kan forhindre tidlig ældning af huden)
Forhindrer hår falde og for tidlig grånende
Yamsrødder stigning blodcirkulationen i din hovedbund, forhindre hår falde såvel tidlig grånende. Yamsrødder holde dit hår blødt, glat og silkeblød og sikre dit hår er altid hydreret. Yamsrødder indeholder betacaroten og anthocyaniner, som fjerner de flager af skæl og sikre regelmæssig hårvækst. Yamsrødder har også vitamin A, som tilføjer mere liv, glans og udstråling til dine Lokker. (Læs: 10 tips til at forhindre hårtab)
Controls overgangsalderen
En anden fordel ved yams er, at det kan styre overgangsalderen og dens forskellige symptomer. De indeholder unikke stoffer og kemikalier, såsom steroide ponins og disogenins, der har tendens til at påvirke den hormonelle mønstre blandt dyr såvel som mennesker. Vilde yams kan hjælpe med at reducere symptomerne på overgangsalderen. (Læs: 11 symptomer på overgangsalderen, som du bør være opmærksom på)
Forbedrer fordøjelsen
Spise yam regelmæssigt kan forhindre forstoppelse. Det indeholder fibre og kalium, der gør processen med fordøjelsen sund og glat. Det stimulerer muskelsammentrækning i kroppen og sikrer rettidig afføring. (Læs: 9 hjem retsmidler til bedre fordøjelse)
Storehouse af antioxidanter
Yam er ofte blevet kaldt det lager af antioxidanter, fordi de er så fuld af det. Den indeholder vitamin C, hvilket er til gavn for fjernelse kræft frie radikaler. Frie radikaler er skadelige og kan skade din DNA, hvilket er hvorfor der er behov antioxidanter til at reducere sine chancer. Det er også ideel for alle dem, der lider af alvorlige sundhedsmæssige betingelser såsom astma og gigt. (Læs: 7 sundhedsmæssige fordele af antioxidant-rige fødevarer)
For flere artikler om sund mad, besøg vores sunde mad sektion. Til daglig gratis sundhed tips, tilmelde dig vores nyhedsbrev.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.