Hvad skal dit daglige sukkerindtag være? Efter alt, sukker er et stof, der er næsten uundgåelig i vores moderne kost. I dag er sukker ikke findes naturligt i naturen, og er nu fundet i menneskeskabte sammenblandede som high-fructose corn syrup. Hvis du læser ernæring etiketter på de fleste af dine søde smag fødevarer, generelt høj-fructose corn syrup er den første ingrediens! Din daglige sukkerindtag bør faktisk være meget lavere
end du tror. Ideelt set bør du holde din sukker mindre end 15 gram om dagen.
15 gram om dagen! Det s mængden af sukker i en cookie
Så hvorfor er sukker så slemt.? Nå, problemet er i stof kaldet fruktose
. Tabel sukker er saccharose
, som er en kombination af ca. 55% fructose og 45% glucose. High-fructose corn syrup (HFC), som næsten har erstattet
sukker helt, er sammensat af omkring 60% fruktose og 40% glukose. Selvom glukose er naturligt og faktisk afgørende
for menneskers liv, fruktose er ikke! Fruktose er et stof, der kun findes i små mængder som frugt og for nylig, sukker og high-fructose corn syrup.
Sukker er ikke dårligt i moderate mængder, men i overdrevent store mængder er yderst farligt. Men HFC og sukker giver dig, mulighed for at forbruge fruktose i stærkt overdrevne mængder. En 12 oz kan appelsinjuice indeholder næsten 40 gram sukker. Denne mængde sukker er den anbefalede indtag af sukker
(whichis meget højere end hvad du bør virkelig være tidskrævende dagligt).
Fruktose er forbundet med mange problemer som ikke-alkoholiske fedtlever sygdom, type 2 diabetes og fedme. I modsætning glucose, fructose forårsager insulinresistens
der over tid, forårsager diabetes. Glukose bruges af hver eneste af dine celler og anvendes derfor op ret hurtigt, hvilket medfører en forholdsvis hurtig insulin spike, der går væk. Fructose, imidlertid lagres som fedt. Fruktose også er forbundet med en stigning i LDL-cholesterol (dårlig cholesterol jeg skrev udførligt en artikel om dette her
). Så der-fruktose er forfærdeligt for dig. Så hvorfor er det OK at spise frugt? Nå, frugt har fiber, som holder tilbage insulin spike ved at bremse metabolism.So her er nogle ting, du kan gøre for at bremse din daglige indtag af sukker
Brug Stevia:. Dette er et ikke-insulin spiking sukker alternativ, som er helt naturlige (afledt fra planten Stevia rebaudiana
)
Stop drikke din carbs- dette betyder ingen sodavand, juice og sødet drikkevarer
Spis mere fiber (bladgrøntsager og grøntsager), før de spiser din sukker til langsom stofskifte
I stedet for at spise fructose rige frugter (jeg har skrevet en artikel om Low Sugar Frugt) spise glucose rige grøntsager som kartofler og søde kartofler.
Disse skal hjælpe dig med at nedsætte din sukker indtagelse drastisk. Min nummer et henstilling ville være at stoppe med at drikke sodavand og sødet beverages- herunder frugtsaft
! Husk, at det er virkelig fruktose, der er dårligt for dig. Fruktose er direkte forbundet med insulinresistens, som er en farlig tilstand. Husk, chancerne er, din
sukkerindtag er sandsynligvis for høj, så gør en indsats for at mindske det vil i høj grad bidrage til dit helbred i det lange løb. Gustatoriske nydelse er kun midlertidig, mens sundhed holder dig i live i langt længere!
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.