Forskellige fødevarer til forskellige Folks

Næsten alle generiske ernæring rådgivning er forkert. Hvorfor? Fordi forskellige mennesker er genetisk parat til at spise forskellige fødevarer. Mindst, at s hvad et stigende antal forskere siger, at før du virkelig kan vide, hvad s bedst for dig at spise, skal du vide, hvad dine forfædre spiste

I deres bog,

Genetic Nutrition

, Artemis Simopoulos, MD, og ​​Victor Herbert, MD, forklarer, hvordan forskellige etniske grupper har tilpasset sig forskellige miljøer. For eksempel det finske folk, der bor i det høje Nord, fik meget af deres næring fra mejeriprodukter. Finnerne, som gjorde godt var dem, der kunne absorbere protein og fedt fra mælk. Deres gener blev meget god til at absorbere kolesterol og holde på det for tider med hungersnød.

Det fungerede fint for dem, når de stadig havde hungersnød, men nu finnerne tendens til at køre meget højt kolesteroltal og har høje hjerte sygdom. hey har også meget høje type 2-diabetes.

I modsætning hertil det japanske folk er tilpasset et miljø, hvor mange kalorier kom fra ris og fisk. Deres kroppe ikke absorberer kolesterol samt, som hjælper med at beskytte dem mod hjertesygdomme i dagens højt fedtindhold miljø.

Grain Metabolisme adskiller, Too

Hvis dine forfædre kom fra Europa eller de fleste af Asien, de har haft 10.000 års dyrke hvede, majs, soja og andre kornsorter. Du kan blive parat til at spise fuldkorn, fordi europæere, der ikke kunne håndtere dem døde. (Bemærk:.. Dette gælder for

hele

kerner Ingen er forberedt på at håndtere

raffineret

kulhydrater, efter min mening)

Men hvis dit folk kommer fra Afrika, Stillehavsøerne, eller Amerika, de har ingen tradition for at spise korn, eller ved at spise mange kulhydrater overhovedet. (Den traditionelle Eskimo kost, for eksempel, er 4% kulhydrat). Så disse mennesker kan være stor risiko ved at spise en høj-grain kost. Dette kan forklare en del af de skyhøje diabetes satser i afrikansk-amerikanere og indianere.

I USA, folk flytter rundt hele tiden og gifte ofte. Gener får blandet. Hvordan ved du, hvad dine gener vil have dig til at spise

Blodtype Kost ?? For Real

Det er muligt, at din blodtype kan give dig et fingerpeg om de bedste fødevarer til dig ? Naturopath Peter D’Adamo forårsagede en sensation, da hans bog

Spis Right 4 Your Type

kom ud i 1996. Denne bog er blevet både bittert angrebet og fænomenalt succesfulde. D’Adamo har udgivet en lang række opfølgninger du kan se på hans hjemmeside.

blodtype Ideen er attraktiv, fordi blodtyper udviklet i forskellige dele af verden. Oprindeligt alle boede i Afrika, og vi var alle typer O. Derefter som folk flyttede gennem Europa og Asien, blodtype A og B udviklet. D’Adamo siger disse blodtyper var et svar på opfindelsen af ​​landbruget landbrug og mejeri. Blodtyper har blandet som folk har flyttet rundt, men det kan være, at A, B og O kode for forskellige måder at fordøje og absorbere mad.

D’adamo skabt lange lister over, hvad mennesker med forskellige blodtyper bør og ikke bør spise. Han gjorde dette ved at placere dråber af forskellige fødevarer i blodprøver. Han bemærkede, at nogle fødevarer forårsagede “agglutination” (lidt ligesom størkne) i visse typer blod, men ikke i andre. Han konkluderede, at mennesker med blodtyper der agglutinerede som reaktion på visse fødevarer ikke bør spise disse fødevarer. Du kan se et eksempel på en fødevare-typen listen her.

Hvis det lyder for simpelt, er det sandsynligvis er. D’Adamo har siden forfinet blodtype kost ved at kigge på andre proteiner kaldet “secretors”, som varierer blandt mennesker med samme blodtype. De typer af secretors du foretager synes at kraftigt påvirke den måde du håndterer carbs. D’Adamo selskab, nordamerikanske Pharmacal, har udviklet tests for secretors og kost lister for de forskellige typer.

virker det?

D’Adamo hævder 70% af befolkningen ser forbedring af sundheden på blodtype kost. Mange skeptikere, dog finder tanken absurd. De siger blodtype har intet at gøre med mad stofskifte.

Jeg tror, ​​at sandheden er et sted midt imellem. Jeg tror blodtype angiver hvor i verden nogle af dine vigtige gener kommer fra. Men kan du basere din kost på din blodtype? Jeg synes det er mere vigtigt at finde ud af, hvordan dine forfædre spiste. For eksempel, hvis du er afrikansk-amerikanske, dine folk var jæger /samlere med nogle grøntsager landbrug på siden. Du vil måske spise færre korn og mere protein. Men på grund af alle de blandede ægteskaber, er det svært at vide med sikkerhed, hvad dine gener kan lide

En ting er sikker . Ingen i denne verden har forfædre, der voksede op på hvidt brød, majssirup,

trans

fedtstoffer og korn-fodret oksekød. Et stykke af generel rådgivning at spise naturlige, hele fødevarer står op for os alle

Har nogen af ​​vores læsere prøvet genetiske ernæring.? Hvad har været dine oplevelser? Er ideen nogen mening for dig? Lad os vide ved at kommentere her.