Græsk-stil grillet kylling Wraps

Portioner: 4

Prep tid: 10 minutter

Tilberedningstid: 6 minutter

Total: 16 minutter

Ingredienser

4 5-ounce udbenet og uden skind kyllingebryster, skylles , duppet tør, og bankede tynd

2 spsk frisk citronsaft

2 tsk knust tørret oregano

vegetabilsk madlavning spray

2 skiver skrællet søde løg

2 12-tommer stykker af Naan eller anden arabisk brød eller 4 6-tommer pita brød runder

kop hakket frisk mynte

salt og peber, at smage

Kørselsvejledning

Light en grill eller starte en kul brand. Forvarm ovnen til 300 ° F.

Brush kyllingebryster på begge sider med citronsaft. Drys med oregano.

Fjern grill top og let frakke med madlavning spray. Retur til grill og arrangere kyllingebryster og løg skiver på toppen af ​​grillen. Cook, dreje en gang, i 5 til 6 minutter pr side, indtil kylling saft køre klar, når puffede med en spids af en skarp kniv. Løg skiver bør tage omkring 3 til 4 minutter pr side. Overfør løg til en udskæring bord og skæres i strimler

Når kyllingen er færdig.; overførsel til carving bord og skæres i 1/2-inch strimler. Hold varm

Hvis du bruger arabisk brød, skåret i halve.; hvis du bruger pitabrød, forlader hele. Varm i ovnen i et par minutter, indtil smidig, men ikke skarp.

Placer kylling og løg strimler på midten af ​​hver brød stykke, drys med mynte, og rulle op.

Ernæring Information

Per portion (sauce ikke inkluderet):

328 kalorier (9% kalorier fra fedt), 39 g protein, 3 g total fedt (0,7 g mættet fedt ), 36 g kulhydrater, 5 g kostfibre, 82 mg kolesterol, 415 mg natrium

Diabetiske udvekslinger:

4 meget magert protein, 2 1/2 kulhydrat (brød /stivelse)