Mad, der forårsager gigt: Den roden af ​​problemet

Den mest almindelige måde at forebygge gigt er at undgå fødevarer, der forårsager gigt. For at bestemme, hvilke fødevarer er skadelige, bør du først få at vide de vigtigste faktorer, der bidrager til udviklingen af ​​gigt. Urinsyre syrer og puriner er forløbere for gigtsvage flare-ups, så bør du kigge efter mad eller drikke, der er lav i purinindhold, lavt i urinsyre og tilstrækkelig i baser.

Hvad der præcist sker med gigt?

gigt sker, når et unormalt højt niveau af urinsyre ophobes i dine led. Ophobning forvandler urinsyre i krystaller, en eller anden måde “jam” dine bindevæv, hvilket gør det svært for dig at flytte dine fingre eller tæer. Krystallerne vil vokse overtid, som regel i løbet af få timer, og derfor forårsager betændelse-du vil se din hud fysisk hævelse og dreje rød som resultat. Hvis venstre ubehandlet, vil det hævede område brast som krystaller udstråler gennem huden.

Hvad er urinsyre?

Urinsyre kommer fra mad stof kaldet purin. Vi har alle har naturligvis urinsyre i vores kroppe, men nogle gange kunne vi have unormale niveauer enten ved fødslen eller ved at spise visse typer af fødevarer, der forårsager gigt. Urinsyre kan danne i krystaller, der forårsager smerte og hævelse.

Hvad er puriner?

Purinindhold er de kemikalier i visse fødevarer, der opstår som kvælstofholdige forbindelser i nukleinsyrer. De udskilles som urinsyre og anses ikke for afgørende i vores kost. Da puriner udskilles som urinsyre høj purin kilder er naturligvis fødevarer, der forårsager gigt. Det anslås, at 50% af dem, der har høje-purin kost har en højere tendens til at udvikle gigt. Puriner kan findes i fødevarer, der forårsager gigt, så notering fødevarer kilder ville være afgørende

Fundet nedenfor er en liste over højt purin fødevarer, der forårsager gigt:.

– Beef – Svinekød – Fjerkræ: kalkun, gås – Kød organer: lever, hjerte, tunge – Fisk: ansjoser, sild, laks, krabber, rejer, muslinger, muslinger – Grøntsager: asparges, blomkål, spinat, svampe. – Bælgplanter: grønne ærter, linser, tørrede ærter, bønner, – Saucer /forbindinger: cremede saucer, gravies, kød bouillon – drikkevarer: kaffe, alkohol (øl, vin, etc.) – Havregryn, hvedeklid og hvedekim, gær – sweetbreads

det er nogle af de fødevarer, der kan forårsage en stigning i urinsyre niveau i kroppen. En måde at sænke surhedsgrad er ved at spise basiske fødevarer.

Hvad er alkali?

Alkali er en syre-neutraliserende forbindelse. Det rejser pH-niveauer til mere end 7. syre har en pH under 7, kan så alkali anvendes til at fortynde urinsyre i kroppen.

Fundet nedenfor er en liste over basiske fødevarer, der kan bidrage til at modvirke høj urinsyre niveauer i dit system:

– Bananer – Vandmelon – Appelsinjuice – Kartofler – Spinat – Figner – Dandelion Grønne – Chokolade – Mineralvand

Husk, at kilder højt fedtindhold er kendt for at være fødevarer, der forårsager gigt. Også undgå fødevarer, der er høj i proteiner, fordi de ofte høje i puriner, der øger niveauet af urinsyre i kroppen.