Er Diabetisk kost Effektiv?

En omhyggelig kost er den vigtigste faktor for diabetesbehandling. Mange diabetikere er i stand til at bekæmpe sygdommen ved hjælp diæt alene.

De fødevarer, du spiser har en klar effekt på blodsukkeret. Hvis du spiser fastfood, slik barer, cookies og andre simple kulhydrater, vil dit blodsukker spike, selv når du tager medicin til behandling af din diabetes.

fødevarer for at undgå

Du kan vælge at undgå fødevarer, der er åbenbart fuld af sukker, som slik og andre søde sager. Desværre er det ikke nok til at bekæmpe sygdommen. Der er mange fødevarer, der er høj i simple kulhydrater, der vil spike blodsukkeret så meget som slik. Simple kulhydrater som hvidt brød og hvide ris bliver til sukker hurtigt i kroppen til at give en øjeblikkelig boost af energi. De forårsager også glukose til hurtigt at stige i blodet, hvis du er diabetiker.

Ifølge Mayo Clinic, er der visse fødevarer, som diabetikere bør undgå helt. Fordi folk med type 2-diabetes har en større chance for at udvikle hjertesygdomme eller slagtilfælde, bør de undgå mættet fedt og transfedtsyrer. Mættede fedtstoffer er animalske proteiner, der findes i kød, såsom pølser, bacon, hotdogs og oksekød. Transfedtsyrer bør undgås så godt. Disse findes i forarbejdede kager og snacks, afkortning og stok margarine. Det er også vigtigt at undgå for store æggeblommer, lever og indmad, der er højt kolesterol. Natrium bør også spises i små mængder, med mindre end 2.300 mg dagligt.

komplekse kulhydrater og portion kontrol

Komplekse kulhydrater som brune ris, fuldkornsbrød, grøntsager, frugt og bønner fordøje langsomt i kroppen. Sukkeret indeholdt i dem er en kompleks kulhydrat, der tager længere tid at fordøje. Af denne grund bør komplekse kulhydrater være den vigtigste del af diabetisk diæt for det til effektivt at kontrollere blodsukkeret.

Diabetiske kostvaner er mest effektive på grund af portion kontrol. I stedet for at spise en heaping serveringsske af ris, vil du sandsynligvis blive bedt om at spise omkring en tredjedel af en kop ris. Fødevarer skal måles omhyggeligt for at opretholde den rigtige mængde, der vil give en sund balance af proteiner, fedtstoffer, grøntsager og frugter. Fastholdelsen af ​​de anbefalede portionsstørrelser vil hjælpe dig holde fast i din diabetes diæt og at bevare kontrollen over dit blodsukker.