Middelhavskost kan hjælpe forpurre type 2 diabetes, undersøgelse viser – WebMD

low-carb kostvaner også var forbundet med nedsat risiko – En Middelhavs-stil kost og lav kulhydrat kost kan medvirke til at reducere risikoen for at udvikle type 2-diabetes, ifølge en ny undersøgelse.

Baseret på spisevaner i Grækenland, det sydlige Italien og Spanien, en Middelhavet kost består hovedsagelig af fisk, frugt, grøntsager, bønner, fiberrige brød, fuldkorn og olivenolie. Denne kostplan begrænser også rødt kød, ost og slik.

For undersøgelsen, offentliggjort den 15. Aug. i tidsskriftet

Diabetologia

, forskere fulgte mere end 22.000 mennesker i Grækenland for omkring 11 år. I løbet af denne tid, omkring 2300 af dem udviklede diabetes.

Forskerne undersøgte deltagernes spisevaner og udviklet en 10-punkts middelhavskost score. Deltagere med score over seks var 12 procent mindre tilbøjelige til at udvikle diabetes end dem med middelhavskost scoringer på tre eller lavere, fandt de.

Mennesker med de højeste niveauer af kulhydrater i deres kost var 21 procent mere tilbøjelige til at udvikle diabetes end dem med den laveste kulhydrat indtag. Mennesker med en høj middelhavskost score og lav kulhydrat indtag var 20 procent mindre tilbøjelige til at udvikle diabetes end dem med en lav middelhavskost score og høj kulhydrat indtag, ifølge undersøgelsen.

“rolle middelhavskosten i vægtkontrol er stadig kontroversiel, og i de fleste undersøgelser fra landene i Middelhavsområdet, overholdelse af middelhavskosten var relateret til overvægt, “siger Dr. Carlo La Vecchia og kolleger fra Mario Negri Institute of Farmakologisk forskning i Milano, Italien.

“det tyder på, at beskyttelsen af ​​middelhavskosten mod diabetes er ikke gennem vægtkontrol, men gennem flere kosten karakteristika middelhavskosten,” sagde de i et tidsskrift pressemeddelelse. “Men dette spørgsmål er svært at tage fat i kohortestudier på grund af manglende oplysninger om vægtændringer under opfølgning, som sjældent registreres.”

Selv om undersøgelsen viste en tilsyneladende sammenhæng mellem en middelhavskost og en lavere risiko for type 2-diabetes, var det ikke bevise årsag og virkning.

Berømtheder med diabetes Slideshow