Abrikos Kylling Sandwich

Ingredienser

1 medium kyllingebryst

1 skive rødløg, ringe adskilt

6 friske salvieblade

1 tsk. smør

1 tsk. rapsolie

1 TBL mayonnaise

1 TBL sukker fri abrikos bevarer

1/3 kop arugula

1 skive provolone ost, halveret |

Kørselsvejledning

Mix mayonnaise og abrikos konserves. Braklægning.

Grill kyllingebryst med salt og peber, sprøjtning grillen, så brystet ikke klæber. Kog 3-4 minutter på hver side over medium varme. Når kogt hele vejen igennem, fjerne kyllingebryst og skæres i halve, på langs.

Mens kyllingen er madlavning, i en lille stegepande, varme smør og olie over medium varme. Steg salvieblade i stegepande indtil de sprød op. Fjern dem og sted på et stykke køkkenrulle.

På den nederste halvdel af kyllingebryst, sprede abrikos mayo spredes. Næste lag på salvieblade, provolone ost, rødløg og arugula. Læg den anden halvdel af kyllingebryst på toppen og nyde. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

Ernæringsmæssige Fakta

(for hele sandwich)

612 kalorier

35 g fedt

8 g ​​kulhydrater

65 g protein

1116,75 mg natrium

0,25 g kostfibre