Strawberry Fryser Jam

Hvis du har en overflod af jordbær og elsker marmelade denne opskrift er en stor mulighed for en lavere carb fryser marmelade, der er enkel at lave og kan nydes hele året rundt.

Ingredienser

Ca.. 36 oz. Jordbær

1 (1,75 ounce) Box Sure Jell Lavere Sugar Fruit Pektin (i pink boks)

1 1/2 Cups Sugar

1 1/2 Cups Splenda Kornet

1 kop vand

7 (8 ounce ) Jelly Krukker

Kørselsvejledning

Brug en kartoffel masher og knuse jordbær. The jam skal have nogle stykker af frugt i det, så gør ikke puré. Du skal ende op med 4 kopper knuste jordbær. Mål sukker og Splenda i en lille gryde. Rør Sure Jell indtil grundigt blandet. Stir i 1 kop vand. Bring blandingen i kog på medium-høj varme under konstant omrøring. Kog og rør 1 minut, derefter fjerne fra varmen. Omrør varm pektin blandingen i blandingen frugt. Rør 1 minut eller indtil grundigt blandet. Hæld i jelly krukker forlader mindst 1/2 tomme plads i toppen for ekspansion under frysning; dække løst med låg. Lad det stå ved stuetemperatur i 24 timer, indtil sæt. Spænd låg og opbevares i køleskab i op til 3 uger. Ellers gemme i fryseren i op til 1 år. Optø i køleskabet. Når du åbner krukker, rør marmelade for at sikre frugten er blandet op godt. Undertiden stykker float frugt til toppen af ​​krukken. Du kan have op til 1/4 kop for 1 point. Det er godt på is, toast, havregryn eller noget andet, du kan tænke på

Gør:. (. 8 ounce hver) 7 Krukker. Servering size = 1/4 Cup Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

7

Per Serving

47 kalorier

0g fedt (0,0% kalorier fra fedt)

0g Protein

12g Kulhydrat

0g Kostfibre

0mg kolesterol

trace Natrium. Udveksling

1/2 Andre Kulhydrater. WWP: 1 Vejviser