Broccoli Chedder Soup

Ingredienser

1/4 kop hvede wienerbrød mel hel

2 spsk. ekstra jomfru olivenolie

4 kopper, lav natrium og fedtfattig kylling bouillon

1 Lb. frossen broccoli, optøet og hakket

4 kopper strimlet cheddar ost

1 til 2 te. hvidløg pulver, til at smage

salt og peber

pan spray |

Kørselsvejledning

I stegepande sætte olie og varme, men ikke så det ryger. Start langsomt røre mel, lidt ad gangen, indtil glat og boblende. Vær sikker på at piske godt. piskeris Langsomt i kylling bouillon lidt ad gangen holde alle glat og boblende. Når alt kyllingesuppe er bland, fjernes fra varmen.

Hæld blandingen i forberedt crock pot (spray først med pan spray)

tilføje broccoli.

Kog på lav, dækket, for 4 til 6 timer.

Når kogt tilføje ost 1 kop ad gangen og sørg for grundigt smeltet før du tilføjer den næste kop. Bland grundigt efter hver kop ost.

Når du er færdig røre i salt /peber og hvidløg efter smag. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

6

Kalorier

168

Total Fat

13 g

mættet fedt

7 g

Trans Fat

0 g

Kolesterol

35 mg

Natrium

241 mg

Kulhydrat

4 g

Fiber

1 g

Sukker

1 g

Protein

10 g