Prostatakræft – en seriemorder i Red Meat Nation

Fra et kosten synspunkt, USA er helt sikkert et rødt kød nation. Den gennemsnitlige amerikanske spiser ni eller ti portioner af rødt kød om ugen, hvilket er meget mere end næsten alle andre lande på planeten.

Vi fører også verdens i antallet af prostatakræft hændelser per indbygger, med kræft satser overgår resten af ​​verden med en bred margin. Faktisk er en seks amerikanske mænd udviklede PC sidste år – meget højere tal end Europa, Asien og resten af ​​verden. Bortset fra hudkræft, prostatakræft er den mest almindelige form for kræft i amerikanske mænd.

Ja, vi er verdens ledere. Vi føre verden i forbruget af rødt kød /animalsk fedt, og vi fører verden i antallet af pc-sager hvert år.

Men er der en sammenhæng mellem disse ting? Er vores såkaldte “vestlige kost” har en direkte indvirkning på ensartethed i PC i USA? . En masse mennesker synes at mene det, og jeg er en af ​​dem

Doktor David Heber, Direktør for UCLA Center for Human Ernæring, sagde følgende i sin rapport forbindelsen mellem fedme og PC:

“Der er en verdensomspændende epidemi af almindelige former for kræft, herunder [PC] i disse lande … spiser en såkaldt vestlig kost. Denne kaotiske ‘diæt« er kendetegnet ved en kostmønster rig på fedt, sukker, og rødt kød, men fattig på fibre, frugt og grøntsager. “

En rapport fra [PC] Foundation hedder næsten præcis de samme ting, at vores” vestlig kost, der er høj i rødt kød og dyr fedtstoffer og lav i fiber, frugt og grøntsager “har længe været forbundet med øget risiko for visse kræftformer. Med andre ord, vi spiser for meget rødt kød, og ikke nok frugt og grøntsager.

Jeg kunne gå på og på, citerer snesevis af rapporter fra medicinske eksperter, der tyder en sammenhæng mellem den måde, “gennemsnitlige amerikanske” eats og hyppigheden af ​​PC i dette land. Og hvert år, det medicinske samfund lægger endnu mere vægt på denne forbindelse.

Nu er det ikke til at sige, at der er andre risikofaktorer for PC. Der er. Men én risikofaktor, at vi har mest kontrol over, er vores kost – de typer af ting, vi sætter i vores krop. siger jeg heller ikke, at rødt kød er ondt. Dette er rig på jern, protein og andre ting, som vores krop kan bruge. Men moderation er nøglen, når det kommer til rødt kød. Hvis du spørger mig, en daglig servering af det er for meget.

Hør op, mine amerikanske mænd. Hvis du ønsker at reducere dine chancer for at udvikle PC, følg denne tre-trins plan. Spis mindre rødt kød, spiser mere frugt og grønt, og få regelmæssig motion. Er det ikke dit liv værd?