Hvad hvis du spiste hyppige, små måltider, i stedet for nogle få store virksomheder? Du ville ikke brug for så meget insulin ad gangen. Måske postmeal spikes ville være meget mindre. Hvad videnskaben siger om denne fremgangsmåde?
Spørgsmålet gælder især for mennesker med type 2, der stadig gør nogle insulin. De kan have tilstrækkeligt insulin til at dække et lille måltid, men ikke en normal amerikansk måltid. Hvis du injicerer hurtigtvirkende insulin, ville flere måltider betyde flere, mindre skud.
Spise meget hyppige, meget små måltider kaldes “græsning.” Nogle beviser for, at det forbedrer insulin funktion. I en lille undersøgelse, var folk tildelt i tilfældig rækkefølge at spise en “gnave kost”, som bestod af 17 snacks per dag, eller de sædvanlige tre måltider om dagen. (Begge diæter havde den samme mængde af den samlede mad og typer af fødevarer.) De lakfræser gjort mindre insulin, selv om deres sukker var omtrent den samme som de regelmæssige spisere. Det viser deres insulin blev anvendt mere effektivt.
Græsning har været meget populær til tider for vægttab og diabetes management. Det er ikke så populære nu. En tjekkisk undersøgelse fremlagt i 2013, viste, at græsning var mindre effektivt til vægttab end at spise to hovedmåltider om dagen. Der blev ikke fundet i blodsukkerniveauet eller insulin funktion.
Nogle eksperter stadig stærkt anbefale græsning. Den Pritikin Longevity Center sammenligner hyppige meget små måltider til vægttab kirurgi. Vægttab kirurgi er ofte udråbt som en diabetes “kur”, eller i hvert fald en meget effektiv behandling. Men hvorfor hjælper det?
Vægttab kirurgi efterlader en person med en meget lille mave, måske på størrelse med et æg. Pritikin hjemmeside siger, “Post- kirurgi liv betyder meget små måltider, spist meget langsomt og tygges grundigt, for resten af ens liv.” Det græsning kost kan være, hvad der synes at være “kurere” diabetes. Så hvorfor ikke spise på den måde naturligt og springe operation?
Denne dynamik kan være, hvad tegnede sig for diabetes “vending” med en 600-kalorie-en-dages kost findes i Dr. Roy Taylors berømte undersøgelse fra fire år siden i England. Du tager nok aflaste bugspytkirtlen og det kan være i stand til at fungere tilfredsstillende.
Afgræsning er tricky
Ikke alle accepterer, at afgræsning er god. En artikel i den britiske
Daily Mail
citerede eksperter, der mener, græsning bremser stofskiftet, hvilket fører til vægtøgning. Disse kilder følte for hyppig spise kunne endda bringe på diabetes.
“Problemet med græsning,” skrev den
Daily Mail,
“er, at mange mennesker ignorere lidt om kun at spise lidt, kun høre beskeden til ‘spiser ofte.« “
du ønsker ikke at overgraze og tage på i vægt, og du også nødt til at få nok næring fra små fodringer. Det gør græsning en vanskelig ting at gøre korrekt. Her er nogle retningslinjer for at gøre det rigtigt, fra National grazers Association. (Ja, der rent faktisk er en. Kald det NGA.)
Fordel kalorier i løbet af dagen. På en sund kost på 1800 kalorier, de foreslår morgenmad, bør frokost og middag være omkring 400 kalorier hver og tre ekstra måltider omkring 200 kalorier hver. “Lær at vurdere størrelsen af portioner,” siger NGA. “Dette er nøglen til succes.”
Du skal spise sund mad at gøre dette arbejde. Ifølge NGA, bør din kost være varieret og omfatter kulhydrater, proteiner og fedtstoffer. Spis masser af frugt og grønt, “op til seks portioner om dagen.” Drik en masse væske.
Jeg tror, vi har hørt dette råd før. Hvordan præcist gør man det med de krav, som en virkelige liv med arbejde og familie og stress?
LiveStrong.com har nogle idéer om vellykket græsning. Tilbring flere weekend timer tilberede måltider at have på hånden. De foreslår, at du koge “et dusin kyllingebryster og yams, blande og svits nogle grøntsager til en røre yngel, og lad det simre et parti af bønner og brune ris. Placer alt i containere og gemme dem i køleskab og fryser. “
Spis en god morgenmad, og spise det tidligt at lukke daggry fænomen, hvor din sukker går op om morgenen som reaktion på visse hormoner bliver frigivet i løbet af natten, når kroppen er fastende.
Eat hver 2 3 timer resten af dagen. Har en shake eller en hjemmelavet snack med dig på alle tidspunkter. Stol ikke på at købe emballerede snacks. Som vores blogger Martha Zimmer påpeger, “Convenience fødevarer … er fyldt med tilsat sukker, salt, og andre ting, vi ville ikke sat i en opskrift derhjemme.”
Nødder gøre gode snacks og er meget sundt. Alt for mange af dem gør dig vinde vægt, selv om. Rå nødder er normalt bedre end ristede dem, selvom dyrere. Frø er gode. Tørrede frugter som regel er for sweet deres glykæmiske indeks er for højt at være sund med diabetes. Nogle grazers spiser mini-sandwiches hver par timer. Vær kreativ!
Jeg vil foreslå at tage en multivitamin og muligvis andre kosttilskud så godt på en græsning kost, medmindre du kan variere din menu nok til at få alle dine næringsstoffer.
Afhængigt af hvordan dine forfædre spiste, din krop kan være godt tilpasset til græsning, eller du måske hader det. Hvis du prøver det, vil jeg foreslå at kontrollere blodsukkerniveauet ofte, indtil du lære de bedste måder at gøre det. Og så lad os vide, hvordan det går, og hvad du synes om det.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.