Omega-3 fedtstoffer fra fisk reducere risikoen for Gentag hjerteanfald med så meget som 45 pr cent

IntroductionInterest i middelhavskosten med sit høje indhold af omega-3 fedtsyrer fra fisk er eksploderet i de seneste år, efter at det er blevet observeret, at mennesker, der lever i regioner, der grænser til Middelhavet syntes at leve længere og lider mindre af hjertekarsygdomme. Især har en Middelhavet kost, der indeholder fisk længe været forbundet med en lav forekomst af hjertesygdomme i lande som Spanien, Grækenland og Italy.But hvorvidt denne diæt kan gavne patienter, der allerede har lidt et hjerteanfald har ikke været afprøvet i dybden før GISSI undersøgelsen. Således formålet med GISSI var at undersøge effekten af ​​omega-3 fedtsyrer og vitamin E på kardiovaskulære hændelser efter folk har haft et hjerte attack.Who danner GISSI studiegruppe? Gissi, en italiensk gruppe for studiet af overlevelse hjerteanfald (myokardieinfarkt) er en indflydelsesrig kardiologi forskergruppe grundlagt som et samarbejde mellem to italienske organisationer – Mario Negri Institute og Associazione Nazionale dei Medici cardiologi Ospedalieri. Forsøgene udført af GISSI har fået bred anerkendelse i det internationale verden af ​​kardiologi og betragtes som et metodisk vartegn. Fire store kliniske forsøg i løbet af de sidste 20 år (Gissi 1, Gissi 2, Gissi 3, GISSI Forebyggelse) har involveret mere end 60.000 patienter med akut myokardie infarction.The GISSI studyBetween oktober 1993 til september 1995 11,324 patienter deltog i GISSI forsøg. For at kvalificere sig som deltager til undersøgelsen, skal patienterne have overlevet et nyligt hjerteanfald (mindre end tre måneder forud for at blive indskrevet i undersøgelsen). Patienterne blev randomiseret til fire behandlingsgrupper: Gruppe 1 – Patienterne fik 1 gram fiskeolie indeholdende 85% eicosapentaensyre, EPA, og docosahexaensyre, DHA. Gruppe 2 – Patienterne fik 300 mg vitamin E, en syntetisk a-tocopherol supplement. Gruppe 3 – Patienter modtog en kombination af omega-3 og E-vitamin Gruppe 4 – kontrolgruppe fik patienterne ikke modtage treatmentThe resultaterne var meget signifikant for kosttilskud med omega-3 fedtsyrer fra fiskeolie. Behandling med omega-3 fedtsyrer resulterede i en reduktion i risikoen for at få et pludseligt hjerteanfald, et 30% fald fra kardiovaskulær mortalitet og en reduktion i den samlede mortalitet 20% 45%. Ifølge forskerne, blev vitamin E tilskud fundet at have nogen fordele på hjerteanfald. Marchioli, ledende forfatter af undersøgelsen, rapporterede, at de mennesker, der fulgte en Middelhavet stil kost, der omfattede flere grøntsager, frugt, fisk, men lidt smør, var mindre tilbøjelige til at dø end folk, der rapporterede spise større mængder af smør, ost og grøntsager andre end olivenolie olier. Lignende fordele ved et Middelhavs-stil kost blev set i tidligere, mindre randomiserede forsøg. I Lyon Diet Heart Study, var fordele set hos patienter, der efter et hjerteanfald, blev tildelt en kost rig på [alpha] linolsyre, ALA, fra vegetabilske kilder sammen med masser af bælgfrugter, korn, frisk frugt og grøntsager. Sammenlignet med de tildelt en “fornuftig” kost svarende til American Heart Association trin 1 kost, dem på Middelhavet stil kost havde en reduktion i antallet af dødsfald 70%, gentages hjerteanfald, ustabil angina, slagtilfælde, kongestiv hjerteinsufficiens eller emboliske begivenheder . Hvor finder du EPA og DHA? Lange kæder omega-3 fedtsyrer, EPA og DHA, er mest udbredte i fisk og skaldyr, især fede fisk som laks, regnbueørred, tun, makrel, sild, og sardiner. Alle fisk og skaldyr har nogle EPA og DHA. Fiskeoliekapsler er en rig kilde til EPA og DHA, too.How meget Omega-3 fedtsyrer har du brug for at tage? 100 g (3,5 ounces) af laks give 5.000 mg EPA og DHA, efterfulgt af tun med ca. 2.300 mg og ørred med 1.470 mg. Andre fisk med højt indhold af Omega-3 fedtsyrer er sardiner, makrel og ansjos. En daglig indtager bør bidrage mellem 1,1 og 1,4 gram. En fed fisk portion vil dække dette behov. For folk, der allerede har en hjertesygdom, spise fisk og skaldyr oftere, eller forbrugende marine omega-3 fedtsyrer fra kosttilskud, er lige så vigtig. Hvis du allerede har lidt et hjerteanfald, kan du supplere din fisk indtag med en god kvalitet fiskeolie supplement. Er Plant og fisk Omega-3 fedtsyrer født lige? Ingen. Omega -3S findes i terrestriske planter, såsom nogle nødder eller dem, der findes i berigede fødevarer, er ALA. Landplanter har kun ALA. Denne omega-3 har nogle, men ikke alle, af de sundhedsmæssige fordele forbundet med fiskeolie omega-3 fedtsyrer. Det kan også omdannes i kroppen til EPA og meget små mængder af DHA, men mennesker udføre denne konvertering meget dårligt, mindre end 5%, så kun stole på ALA for alle omega-3s risiko sammenlignet med en mangel på EPA og især i DHAAnd huske at … Vores krop enten ikke kan producere Omega-3 fedtsyrer eller ikke producerer nok mængder til at støtte et godt helbred. De har derfor, til at blive indtaget fra vores kost.