Fire slags mennesker Husk ikke at spise æg

I et stort antal proteinholdige fødevarer, kan æg betegnes som den højeste næringsværdi af protein, fordi indholdet og andelen af ​​aminosyrer i æg er tættest på kroppen , og er den mest let fordøjeligt og absorberes af kroppen. Æg er rige på protein, fedt, lecithin, mens det er en god kilde, at den menneskelige krop har brug vitaminerne A, D, E, K, B1, og B2. Derfor er æg til de mennesker, det er billigt og god ernæring. Men hvor mange gram protein og kolesterol gør et æg indeholder præcis og som folk bør ikke spise æg?

Først, de mennesker har hjertesygdomme, HLP, især hyperkolesterolæmi. Sådanne patienter i den daglige indtagelse af cholesterol bør kontrolleres ved 200 mg eller derunder, hvis indtagelsen af ​​kolesterol er for høj, kan det forårsage åreforkalkning. Som æggeblomme er rige på kolesterol, så det er ikke egnet til patienter med høj kolesterol at spise æggeblommer, men de kan spise protein.

andet for de personer med nedsat nyrefunktion, sådanne patienter grundet nedsat dysfunktion, hvilket fører til ophobning af metabolitter in vivo, der har været azotæmi, selv vil udvikle sig til uræmi. For at beskytte mod nyrefunktionen fortsat skade, bør de vedtage høj kvalitet, lave protein kost, der er i et begrænset udvalg af lav-protein, tildeles mere end 60% af høj kvalitet protein, såsom æg, mælk, kød (herunder fjerkræ klasse), fisk og så videre.

tredje, for folk med levercirrose og forhøjet ammoniak, fordi sådanne patienter med cirrose og forårsage leverskade celle, ude af stand til at rydde blodet af giftige stoffer produceret af metabolisme, hvilket gør blodet ammoniak ophøje, og endda udvikle sig til hepatisk koma. Derfor bør patienter med levercirrhose og forhøjet blod ammoniak minimeres til at spise kød, æg, valgfri fodring klasse og nogle vegetabilske proteiner (såsom korn, bælgfrugter og deres produkter). Imidlertid bør de mennesker, der har været hepatisk koma gives til protein-fri diæt.

fjerde for folk med proteinallergi, disse patienter, fordi engangs-indtag af mange protein fødevarer som kød, mælk , æg osv, tilbøjelige til proteinallergi urticaria, diarré, mavesmerter, hududslæt og så videre. Derfor bør disse patienter undgå en engangs-indtagelse af et stort antal proteinrige fødevarer.