Listeria udbrud: One Dead, Mistænkt Pakket Salads

Listeria udbrud rammer os igen. Én person er død og 11 andre er indlagt efter at have spist en pakke af salat.

Centers for Disease Control (CDC) og Forebyggelse sagde fredag, at der blev solgt salater under en række navne, og kom fra et behandlingsanlæg i Springfield, Ohio, der drives af Dole.

dusin der blev indlagt kommer fra seks stater, Massachusetts, Michigan, New Jersey, New York, Pennsylvania og Indiana. Den dødsfald var i Michigan. Rapporter om disse infektioner begyndte at komme i juli.

Listeria, kendt under sit videnskabelige navn

Listeria monocytogenes

, er den bakterie, der forårsager listeriose, en infektion, der påvirker mave-tarmkanalen. Denne alvorlig infektion kan forårsage midlertidige problemer såsom høj feber, mavesmerter og diarré, hovedpine, stivhed og kvalme & nbsp

Læs mere:.

De dødbringende bakterier kaldet Listeria

Listeria kan være særligt farligt for gravide kvinder, ældre, børn og alle med et svagt immunsystem på grund af en kronisk tilstand. Nogle infektioner er så alvorlige, at de selv kan medføre døden.

En undersøgelse begyndte i september, sagde CDC, men kilden til de infektioner var ukendt indtil denne måned, når lab tests bekræftede listeria i salater indsamlet fra Springfield facilitet.

Advarsel er udstedt af CDC ikke at spise salater pakket under navnet Dole, Fresh Selections, enkle sandhed, Marketside, den lille salat Bar og præsidentens valg. Disse salater sælges også til restauranter. Hvis du har en af ​​disse pakkede salater i dit køleskab kigge efter bogstavet “A” i begyndelsen af ​​koden fremstillingsindustrien. Det er dem, du ønsker at smide væk.

Torsdag Dole fortalte CDC det er stoppet al produktion på Springfield facilitet og trækker alle pakkede salater lavet på denne facilitet stadig er på markedet. Der er ingen beviser for, at salater lavet på andre faciliteter er forurenet med bakterier, sagde CDC.

I fredags blev en tilbagekaldelse annonceret af USA Food and Drug Administration. Ud over de stater, hvor folk har været indlagt, staterne også indgår i den frivillige tilbagekaldelse er: Alabama, Connecticut, Florida, Georgia, Illinois, Kentucky, Louisiana, Maryland, Minnesota, Missouri, Mississippi, North Carolina, Ohio, Tennessee, Virginia, og Wisconsin. Tre canadiske provinser er også inkluderet i den frivillige tilbagetrækning:.. Ontario, New Brunswick, og Québec

CDC skønner der er omkring 1.600 sygdomme og 260 dødsfald om året som følge af listeriose infektioner