Diabetes-venligt Måltider: 7 Tips

Af Amy Capetta

WebMD Feature Anmeldt af Kathleen M. zelman, MPH, RD, LD

Du kan have lækker mad, der opfylder dine behov for at styre din type 2 diabetes. Du har flere muligheder, end du kan indse.

“Det hele kommer ned til at have de rigtige ingredienser på hånden for at gøre måltider både diabetes-venlige og lækre,” siger Jackie Newgent, RD, forfatter til

Den med eller uden kød Kogebog: den fleksible tilgang til Flavorful Diabetes Cooking

Brug disse syv ideer til at sætte fut i din standby retter i en flash

bedste og værste Mad til Diabetes-Savvy spisning

1. Prøv halv-og halvt pasta trick.

Pasta er en livret for mange mennesker. Det er ingen hemmelighed, at de hele korn versioner er den mest nærende. De er rige på vitaminer, mineraler, fytokemikalier, og fiber, som hjælper med fordøjelsen, gør du føler dig fuld, og ikke rejser blodsukkeret så meget som hvide pasta gør.

Hvis hele hvede spaghetti gør ikke ‘ t skærpe appetitten, diætist Bonnie Taub-Dix anbefaler at blande nogle (ikke mere end halvdelen) hvid semulje pasta med det.

også skære veggies ligesom zucchini, squash og gulerødder i spaghetti-lignende strimler ved hjælp af en mandolin pålægsmaskine eller en spiralizer. Top det med et par frikadeller eller noget kylling, så du spiser mindre af pasta og få nogle protein med dit måltid, siger Taub-Dix, forfatter til

Læs den før du spiser det

.

2. Ryst op en krydret blanding.

Tøm saltbøsse, og fyld den med en blanding af dine foretrukne krydderier og krydderier. Brug den til at sætte fut i æg, salater, fjerkræ, magert kød, og veggies, foreslår Taub-Dix.

Varemærker sælges online og i supermarkeder har en række flavorful og aromatiske blandinger, herunder italiensk, Southwest chipotle, eller en garlic- eller peberkorn-baserede blanding.

Vælg salt-fri versioner. De fleste mennesker får for meget natrium, som kan gøre dig mere tilbøjelige til at få forhøjet blodtryk.

3. Pick pistacienødder.

Du får fiber og protein, samt flere vitaminer, mineraler og plantenæringsstoffer. “Også forskning viser, at pistacienødder kan hjælpe med at mindske blodsukker respons i kroppen, når kombineret med en kulhydrat,” siger Newgent.

Pistacienødder kan være mere end blot en sprød snack. Føj dem til en brun ris pilaf eller en salat, foreslår Newgent.