Svangerskabsdiabetes forbundet med før graviditeten kartoffel forbrug: Undersøgelse

En ny undersøgelse har fundet, at før graviditeten kartoffel forbrug er forbundet med en højere risiko for svangerskabsdiabetes. Forskerne fandt at risikoen for svangerskabsdiabetes steget 27 procent, hvis en kvinde indtages to til fire kopper kartofler ugentlig før graviditeten. Forbrugende fem eller flere kopper kartofler ugentlig syntes at øge risikoen for svangerskabsdiabetes med 50 procent.

Senior forfatter Dr. Cuilin Zhang sagde, “Jo flere kvinder, der forbruges kartofler, jo større risiko, de havde for svangerskabsdiabetes. Kartofler betragtes som en slags vegetabilsk, men ikke alle grøntsager er sunde. “Kartofler er almindeligt forbruges og er den tredje mest almindelige fødevarer efter ris og hvede. Selvom kartofler gøre indeholde nogle ernæringsmæssige værdi såsom at være høj i kalium, C-vitamin og fiber, de er også rige på simple kulhydrater, som bliver opdelt og let absorberes i blodbanen.

En kop kartofler kan sende blod sukker niveauer skyrocketing lig med indtagelse af en dåse sodavand eller en håndfuld jelly beans. Højt blodsukker, overarbejde, kan føre til insulinresistens, som bidrager til type 2-diabetes.

For undersøgelsens forskere kigget på 16.000 kvinder en del af et nationalt sundhedssystem undersøgelse af kvindelige sygeplejersker. Under en 10-årig opfølgningsperiode bemærkede forskerne næsten 900 tilfælde af svangerskabsdiabetes, der fandt sted fra næsten 22.000 single-fødsel graviditeter.

Ved at gennemgå fødevarer spørgeskemaer, er der, hvor forskerne fundet sammenhængen mellem kartoffel forbrug og svangerskabsdiabetes .

forskerne foreslår, at risikoen for svangerskabsdiabetes kunne sænkes med mindst ni til 12 procent, hvis kvinder ville bytte ud to portioner af kartofler hver anden uge med en anden vegetabilsk eller hele korn.

Zhang tilføjede: “Kvinder, der planlægger for graviditet bør reducere deres forbrug af kartofler. Hvad mødre spiser kan potentielt påvirke sundheden for deres babyer. “

Resultaterne blev offentliggjort i BMJ

.

Sources:

https://consumer.healthday.com/diabetes-information-10/misc-diabetes-news-181/frequent-potato-consumption-may-up-gestational-diabetes-risk-study-706961.html