Parmesan Brændt Cauliflower

Ingredienser

2 medium hoveder blomkål, skåret i 1 tomme stykker

1 stort gult løg, hakkede

1/3 kop olivenolie

6 fed hvidløg, hakket

2 tsk tørret timian

1/2 tsk kosher salt

peber

1/3 kop friskrevet parmesanost

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 400 grader F.

Linje en bageplade med folie.

Toss alle ingredienserne sammen med undtagelse af parmesan.

Spred på bageplade.

Bake 30 minutter, spejlvende blomkål hver 10 minutter.

De sidste 5 minutter, drys med parmesan. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

8

for 1/8 opskriften

Kalorier 118

Mættet fedt 2g

Natrium 200mg

Kulhydrater 5g

Kostfibre 2g

Protein 3g