Teriyaki Tofu kebobs

Ingredienser

8 bambus spyd

3/4 pund ekstra fast tofu, drænet og skåret i 32 terninger

1 rød peber, skåret i 16 firkanter

1 kop dåse ananas stykker, reservere 1/2 kop juice

1 spsk lav natrium sojasovs

1 fed hvidløg, hakket

2 tsk hakket Ginge

Kørselsvejledning

Soak spyddene i vand i 30 minutter for at forhindre dem i at brænde som du koge spyddene.

i mellemtiden placere tofu, rød peber og ananas bidder i en plastikpose eller beholder med låg.

Tilføj reserverede ananas juice, sojasovs, hvidløg og ingefær. Marinere i mindst 30 minutter.

Drain, reservere marinaden til baste. Før tofu, rød peber og ananas på spyddene.

Forbered en udendørs grill eller ovn slagtekyllinger med rack sæt 6 inches fra varmekilden.

Grill eller stege kebabs omkring 5 minutter på hver side, basting med marinaden. Serveres med brune ris, hvis det ønskes. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4

Kalorier

107

kalorier fra fedt

15

Total Fat

2 gram

mættet fedt

0 gram

Kolesterol

0 milligram

Natrium

147 milligram

Total Kulhydrat

17 gram

Kostfibre

2 gram

Sukker

14 gram

Protein

7 gram Vejviser