Chia frø (Salvia hispanica) er kendt for deres ernæringsmæssige egenskaber dermed forbruge dem kan hjælpe med at behandle en række lidelser. Lad os se, hvordan chiafrø kan hjælpe med at bekæmpe diabetes.
Chia er hjemmehørende i Mellemamerika, hovedsageligt Mexico og Guatemala. Denne blomstrende plante var engang en af de vigtigste afgrøder, der dyrkes som aztekerne og mayaerne, og dens frø bliver spist meget i forskellige former selv i dag. Frøene, som er lille og ovale og kan variere i farve fra brun, grå, sort til selv hvid, opnåelse af en olie, som er rig på alfa-linolensyre, en omega-3 fedtsyre. Frøene kan spises rå, og kan koges med vand for at forberede grød. Fint formalede chiafrø føjes også til brød og kager. De sundhedsmæssige fordele ved disse frø er talrige, de er fulde af antioxidanter, og de indeholder en overflod af essentielle mineraler, herunder fosfor, calcium, mangan og kalium. Disse frø indeholder en olie, som er kendt for at frastøde insekter, og dermed disse frø er normalt fri for pesticider.
Brug Chia Frø til Fight Diabetes
Diabetes, plager mere end 2% af befolkningen over hele verden, er en kronisk lidelse karakteriseret ved høje niveauer af glukose i blodet. Folk detekteret med diabetes har brug for at foretage visse kostændringer. Kulhydrater kan gøre blodsukkeret stige hurtigere end fibre, proteiner eller fedtstoffer. Diabetikere bør skære ned på overskydende kulhydrat indtag og omfatter flere af proteiner og fibre, som kan hjælpe med at holde deres blodsukker i skak. Chia er høj i proteiner, og lav i fedt og kulhydrater. Disse frø er hydrofile af natur, hvilket betyder at de kan absorbere vand mange gange deres egen vægt. Så når man indtager frø af chia, danner de en viskos gel, og dette forsinker forarbejdning af fødevarer i kroppen. Dette igen regulerer fødevarer absorption. Det er også
sinker omdannelsen af kulhydrater til sukker,
en væsentlig faktor vedrørende diabetes. En anden fordel ved chiafrø er deres evne til
kontrol insulinresistens.
Insulin er det hormon, der transporterer sukker (glukose) fra blodet ind i musklerne og leveren, hvor det kan udnyttes af kroppen som brændstof. Med insulinniveauet i skak,
pludselige stigninger i blodsukkerniveauet bliver udjævnet,
stabilisere stofskiftet. Siden udgivelsen af sukker nu er kontrolleret, du føler fyldigere og energisk for en længere periode, og derved reducere mad cravings.
Et flertal af mennesker, der lider af diabetes lider af type 2-diabetes, og det er mere ofte ses hos overvægtige mennesker. Tilføjelse chia til kosten er en glimrende måde at
tabe.
Being
rig på kostfibre
med deres tendens til at holde vand, de fylder dig op hurtigere og undertrykke appetitten, bremse lysten at gnaske på usunde snacks. I modsætning til andre kornsorter, selv en lille mængde af chia giver kroppen med nok fiber for en dag. Så herunder disse frø er gavnligt, især for diabetikere, som bare spise en lille mængde fiber-rige fødevarer kan hjælpe dig tabe den ekstra flab.
En masse mennesker, der lider af diabetes har også højt blodtryk og forøgelse i kolesterolniveau, en forløber for hjertekarsygdomme. Spise Chia giver din krop med en sund dosis af alfa-linolensyre, hjerte-venlige omega-3 fedtsyre, som findes rigeligt i dem, som kan
forbedre hjerte-kar sundhed.
Denne fedtsyre hjælper også forhindre deponering af kolesterol og andre fedtholdige materialer på arterierne, som kan føre til aterosklerose. Således forbrugende frø af Chia fører til mindre mængder af fedt ophobning i kroppen ved at holde styr på niveauet af triglycerider og kolesterol.
Med så mange sundhedsmæssige fordele at prale af, er det næppe undre nogen, at disse små frø blev anset for at være af allerstørste betydning af de gamle Mesoamericans. Men du skal være opmærksom på, at chiafrø alene ikke kan bekæmpe diabetes. Behandling af diabetes betyder, at en masse justeringer til din livsstil og kostvaner. Det er lige så vigtigt at følge alle medicin som anvist af din læge og motion på regelmæssig basis. Men tilføjelsen af disse frø i din daglige kost vil gå langt i forbindelse med diabetes. Som de har en meget lang holdbarhed, opbevare dem er ikke en besværet. De har heller ikke en unik smag af deres egen, så man kan spise dem i en række forskellige måder, ved hjælp af en grød, eller spise dem rå blot ved sprinkling dem over salater, supper og yoghurt. Et kraftcenter af næringsstoffer, at indarbejde denne superfood i din kost kan helt sikkert skabe en positiv forandring i din generelle sundhed.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.